【妊娠第6周】
蒜苗甜椒炒牛肉
做法:牛里脊洗凈切絲,加入鹽、蛋清、料酒、淀粉拌勻;甜椒、姜切絲;油鍋燒熱,甜椒炒至段生,盛出備用。另起油鍋,將牛肉絲炒散,放甜面醬,甜椒、姜絲,烹入芡汁(用醬油、味精、鮮湯、淀粉調(diào)成),最后加入蒜苗段,翻炒均勻既成。
蝦仁豆腐
做法:蝦仁洗凈,用料酒、蔥花、姜末、醬油及淀粉腌制;豆腐切丁;先用旺火炒大蝦,再將豆腐放入,翻炒既成。
孕婦1一40周食譜大全
【妊娠第7周】
鮮奶玉米筍
做法:玉米筍放在開水中燙一下備用。鍋內(nèi)放水、鮮牛奶、白糖、鹽、雞精燒開,放入玉米筍、用小火煮入味,湯快干時(shí),用淀粉勾芡,再淋入奶油即可。
豆苗燒銀耳
做法:將銀耳用溫水充分泡發(fā),去跟洗凈,用沸水燙一下,撈出;豆苗取其葉,洗凈,焯水。鍋內(nèi)放入適量清水、鹽、雞精、料酒和銀耳少2-3分鐘,用水淀粉勾芡,淋上雞油,翻炒后撒上豆苗即可。
【妊娠第8周】
三丁糖醋燒黃魚
做法:黃魚用適量鹽、料酒、蔥、姜腌制30分鐘,胡蘿卜、鮮筍切丁。燒熱油鍋,放入黃魚兼職兩面金黃,放入青豆、胡蘿卜定,鮮筍丁,加糖。醋、料酒、老抽燒制而成。
香椿焯豆腐
做法:香椿芽洗凈焯水切成細(xì)末。豆腐切丁,也用開說(shuō)燙一下,再用調(diào)羹碾碎,然后加入香椿芽末、鹽、香油拌勻即可。