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女性懷孕早期有哪些忌口?有哪些能吃哪些不能吃?

出處:網(wǎng)絡(luò)收集 日期:2024-06-10 15:50:19 編輯:秩名

懷孕初期不能吃什么

懷孕初期很多東西都不能吃哦,孕媽們可要注意了:
 
1、不能吃的水果
 
荔枝、桂圓,易引起大便干燥。柿子,易引起胃石。西瓜、白蘭瓜、哈密瓜、桃子,易引起腹瀉。菠蘿蜜、榴蓮,易引起食欲不振。新鮮楊梅,易引起胃酸過多。
 
懷孕初期很多東西都不能吃
 
2、不能喝的飲料
 
濃茶、咖啡、碳酸飲料、冷飲
 
3、菠菜
 
人們一直認(rèn)為菠菜含豐富的鐵質(zhì),具有補(bǔ)血功能,所以被當(dāng)做孕期預(yù)防貧血的佳蔬。其實(shí),菠菜中含鐵不多,而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。孕婦體內(nèi)鈣、鋅的含量減少,影響胎兒的生長發(fā)育。
 
4、山楂
 
孕婦較喜歡吃酸東西,山楂便成了首選果品。山楂對子宮有興奮作用,孕婦過食可使子宮收縮,導(dǎo)致流產(chǎn)的可能,故要少吃。
 
5、罐頭食品
 
罐頭食品在制作過程中都加入一定量的添加劑,如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對健康成人影響不大,但孕婦食入過多則對健康不利。另外,罐頭食品營養(yǎng)價(jià)值并不高,經(jīng)高溫處理后,食物中的維生素和其他營養(yǎng)成分都已受到一定程度的破壞。
 
6、含過多激素的豬肝
 
芬蘭和美國已向孕婦提出了應(yīng)少吃豬肝的忠告。因?yàn)樵诮o牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中,添加了過多的催肥劑,其中維生素A含量很高,致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝,大量的維生素A便會很容易進(jìn)入體內(nèi),對胎兒發(fā)育危害很大,甚至?xí)禄?/div>
 
7、久存的土豆
 
土豆中含有生物堿,存的越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆,可影響胎兒正常發(fā)育,導(dǎo)致胎兒畸形。當(dāng)然,人的個(gè)體差異很大,并非每個(gè)人食用后都會出現(xiàn)異常,但孕婦還是不吃為好,特別是不要吃長期貯存的土豆。
 
8、香料
 
孕婦吃香料,例如小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等,容易消耗腸道水分,使胃腸分泌減少,造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后,孕婦必然用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內(nèi)的胎兒,易造成胎動不安、早產(chǎn)等不良后果。
 
9、味精
 
味精的主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出,味精攝入過多會消耗大量的鋅,導(dǎo)致孕婦體內(nèi)缺鋅。而鋅是胎兒生長發(fā)育之必需品,故孕婦要少吃。
 
 10、鹽
 
孕婦每天進(jìn)食氯化鈉不能超過20克。過多進(jìn)食氯化鈉后可引起水腫,血壓升高。如果孕婦患有某些疾病,如心臟病、腎臟病等,應(yīng)從妊娠開始就忌鹽或食低鈉鹽,如發(fā)現(xiàn)孕婦患有妊娠高血壓,也應(yīng)忌鹽。
 
11、酸性食物
 
由于妊娠早期的妊娠反應(yīng),一般孕婦都喜歡吃一些酸性食物,認(rèn)為酸性食物能緩解孕期嘔吐,甚至有些人還濫用一些酸性藥物止嘔。其實(shí),酸性食物和酸性藥物是造成畸胎的元兇之一。在妊娠的最初半個(gè)月左右,不食或少食酸性食物或酸性藥物最好。
 
12、糖精
 
糖精是和糖截然不同的兩種物質(zhì)。糖是從甘蔗和甜菜中提取的。糖精是從煤焦油里提煉出來的,無營養(yǎng)價(jià)值,純凈的糖精對人體無害。但孕婦不應(yīng)長時(shí)間過多地食用糖精,或大量飲用含糖精的飲料,糖精對胃腸道粘膜很有刺激作用,并影響某些消化酶的功能。
 

懷孕初期能吃什么

準(zhǔn)媽媽在懷孕這一特殊時(shí)期的飲食尤為重要。懷孕初期首先要保證蛋白質(zhì)的攝入,應(yīng)選擇富含易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,如肉類、乳類、蛋類、魚類及豆制品等。
 
準(zhǔn)媽媽在懷孕這一特殊時(shí)期的飲食尤為重要
 
其次,確保礦物質(zhì)和維生素的攝入。選擇各種富含鋅、鈣、銅、維生素A、維生素B、維生素C和葉酸等營養(yǎng)素的食物,如肉類、動物肝腎、芝麻、奶類和豆類等。
 
最后,要注意碳水化合物、脂肪的適當(dāng)攝入。為孕期提供能量的碳水化合物主要來源于紅薯、土豆、山藥、蔗糖和米等,孕婦每天應(yīng)攝入150克以上的碳水化合物。脂肪主要來源于動物油和食用油,食用油中的香油、豆油和花生油等是能量的主要提供者,能滿足母體和胎兒對脂肪酸的需要,植物油是烹調(diào)的理想用油。
 

懷孕初期飲食

孕媽們在懷孕初期可以多吃這類型食物:
 
1、蛋白質(zhì)含量高的食物
 
煮雞蛋、肉類(用水煮或清燉的方法烹調(diào)最好)、深海魚類(清蒸、水煮比較好),盡量不要用油炸、紅燒等油膩的做法。牛奶的蛋白質(zhì)含量很高,是懷孕初期很好的營養(yǎng)食物,如果準(zhǔn)媽媽不喜歡喝牛奶,懷孕前的準(zhǔn)備可以喝酸奶,或者吃奶片、奶酪等,也可以用冰淇淋代替牛奶,但要注意,盡量少吃過涼的食物。
 
2、蔬菜類
 
懷孕注意事項(xiàng)各種新鮮蔬菜都是很好的選擇,尤其是綠葉蔬菜,因?yàn)榫G葉蔬菜里面的葉酸含量較高,準(zhǔn)媽媽們都知道,懷孕初期要補(bǔ)充適量的葉酸,可以預(yù)防嬰兒神經(jīng)管畸形。青菜類的做法也應(yīng)以水煮、素炒、涼拌等。
 
3、水果類
 
水果胎兒在發(fā)育過程中,需要維生素參與細(xì)胞的合成。雖然蛋類、乳類、豆類。蔬菜中維生素的含量也不少,但它們都易溶于水,往往在烹調(diào)過程中大量流失掉。而水果可以洗凈生吃。這樣就避免了加熱過程中維生素的損失。所以孕媽媽適當(dāng)吃些水果,特別是新鮮水果。對補(bǔ)充自身和胎兒對維生素的需求是非常有利的。
 
4、粗糧
 
比如玉米、小米、燕麥,也可以喝八寶粥等,但懷孕初期盡量少吃薏米。如果你早上起來孕吐嚴(yán)重,可以醒來后就先吃一片全麥面包,或吃幾塊全麥餅干。
 
5、豆類
 
豆類這里所說的豆類主要是指大豆和大豆制品。大豆的營養(yǎng)價(jià)值很高一具有健腦作用。大豆制品營養(yǎng)也很豐富。且易消化吸收。孕媽媽適當(dāng)多吃些大豆制品,可補(bǔ)充多種人體必需的營養(yǎng)素,對己對胎兒都有益。
 

懷孕初期食譜大全

接下來介紹幾個(gè)簡單容易做的,味道又好的,適合懷孕初期吃的食譜給各位孕媽。
 
1、芝麻肉蛋卷
 
材料:豬里脊肉150克,雞蛋3個(gè),白芝麻20克,精鹽、醬油、味精、蔥、姜、面粉糊、淀粉、熟豬油、料酒適量。
 
做法:
 
(1)先把蔥、姜洗凈并切成碎末,再將里脊肉剁成肉泥放在碗里,加入蔥末、姜末、味精、精鹽、料酒、醬油、雞蛋1個(gè),攪勻上勁成里脊肉餡;
 
(2)再把其余的2個(gè)雞蛋打散在小碗里,加上水淀粉、精鹽,放進(jìn)鍋里攤成3張蛋皮;
 
(3)把蛋皮放在案上鋪開,把里脊肉餡放在上面,卷成條形蛋皮肉卷后封口,外面抹上面糊并蘸上芝麻;
 
(4)鍋里放入豬油燒至六成熱,投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出,切成段塊即可食用。
 
2、娃娃菜墨魚湯
 
材料:娃娃菜60克,干墨魚100克,瘦豬肉100克,精鹽、雞精各適量。
 
做法:
 
(1)將墨魚浸軟,洗凈,連其內(nèi)殼切成4~5段;
 
(2)娃娃菜洗去泥沙及雜物;
 
(3)豬肉洗凈;
 
(4)把全部用料一齊放入沙鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后文火煮3小時(shí),調(diào)味即可,隨量飲用。
 
3、什錦燒豆腐
 
材料:干蝦米10克,豆腐200克,淀粉5克,蔥、姜末各2.5克,瘦豬肉25克,蝦子2.5克,火腿25克,雞肉50克,料酒25克,醬油15克,筍尖25克,冬菇25克。
 
做法:
 
(1)先將豆腐洗凈,切成方塊,待用;
 
(2)泡好的冬菇切成小片;火腿、筍尖、雞肉、豬肉等均分別切成片;
 
(3)鍋置火上,放油燒熱,放姜末蝦子,炒后立即放入豆腐和切好的肉片、雞片、火腿片、筍片等,并倒入醬油、料酒炒勻,加入肉湯,待燒開后倒入沙鍋內(nèi),移在文火上煮十余分鐘,現(xiàn)加入味精即成。
 

懷孕初期吃什么可以保胎

多吃干果可以保胎?;ㄉ惖膱?jiān)果,含有有益于心臟健康的不飽和脂肪。但是因?yàn)閳?jiān)果的熱量和脂肪含量比較高,因此每天應(yīng)操控?cái)z入量在30克左右。杏脯、干櫻桃、酸角等干果,便利、味美又可以隨身攜帶,可隨時(shí)滿足孕婦想吃甜食的欲望。
 
多吃乳制品可以保胎。乳品因?yàn)楦缓},因此在寶寶牙齒和骨骼勉強(qiáng)的時(shí)候(妊娠4——6星期)極其巨大。行家提議在這個(gè)階段你理應(yīng)加倍地?cái)z入鈣。乳品還含有寶寶成長所需的其他營養(yǎng)物質(zhì)。
 
多攝入維生素可以保胎。女性懷孕時(shí)期需要的營養(yǎng)是全面的。因此,在飲食調(diào)節(jié)上準(zhǔn)媽媽應(yīng)注意各種維生素營養(yǎng)的吸收,多吃一些蔬菜和水果來補(bǔ)充各種維生素。這時(shí),也正是胎兒腦及神經(jīng)系統(tǒng)迅速分化時(shí)期,所以,準(zhǔn)媽媽要更加注意補(bǔ)充多種維生素(尤其是葉酸、維生素B,2、維生素B6等)的攝入。 

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