【妊娠第24周】
銀耳紅棗冰糖湯
做法:銀耳5克,大棗10枚,冰糖25克。將銀耳用清水泡發(fā)12小時(shí),置碗中加大棗、冰糖,隔水蒸1個(gè)小時(shí)。每天早晨空腹使用。
番茄肉末蒸蛋
做法:番茄去皮切丁,急火快炒5秒種。雞蛋打散、調(diào)味、加水,小火蒸至七成熟時(shí)加番茄丁,繼續(xù)蒸熟即可。如果作為正餐主菜,還可加些肉末,味道會(huì)更好,營(yíng)養(yǎng)也更均衡。
孕婦1一40周食譜大全
【妊娠第25周】
清蒸冬瓜雞
做法: 將燉熟的白雞去皮,切成塊,把雞皮朝下,整齊碼入盤中,加入雞湯、醬油、鹽、味精、料酒、蔥段、姜片,上籠蒸透,取出,揀去蔥、姜,把湯汁篦入碗中待用。冬瓜洗凈切塊,放入費(fèi)水焯一下,撈出碼入盤內(nèi)。炒鍋上火,倒入碗內(nèi)的湯汁,燒開(kāi)撇去浮沫,盛入湯碗即可。
蝦仁草菇菠蘿飯
做法:蝦仁、草菇洗凈,火腿切丁,菠蘿洗凈去皮,攔腰切成兩半,取1/2個(gè)菠蘿,挖中間的果肉、切丁,做成菠蘿盅,放入盤子備用。炒鍋上火放油燒熱,加入葡萄干、蝦仁、火腿、熟豌豆、草菇、菠蘿丁,加入鹽、胡椒粉和白飯炒勻,盛入菠蘿盅即可。
【妊娠第26周】
糯米紅棗
做法:將無(wú)核紅棗250克用水浸泡10小時(shí)備用。將100克糯米粉加入30克溫水,攪拌均勻后揉成團(tuán),再挫成小條。用小刀將紅棗在中間縱向切一刀,然后夾入糯米條,再撒上冰糖水,上蒸籠蒸1小時(shí)即可。
山藥瘦肉煲乳鴿
做法:將山藥、蓮子洗凈。乳鴿洗凈,與姜片、蔥段、清水一同放入鍋中,水開(kāi)后煮3分鐘,撈出乳鴿沖凈。將瘦豬肉洗凈,切成小塊。瓦煲注入清水煲滾,加入乳鴿、肉塊、山藥、蓮子煲30分鐘,改慢火再煲2小時(shí),下鹽調(diào)味即可。