四、白菜奶汁湯
材料:白菜心50克、牛奶50克、精鹽5克、味精0.5克、雞湯(肉湯 亦可)150克、濕淀粉少許、食油、雞油各少許。
做法:
1、白菜去筋洗凈,切成4.5厘米長(zhǎng),1.5厘米寬的條,放入水中煮熟 撈出,控去水分。
2、另鍋置火上,放入食油燒熱,例入湯,
3、再加入味精、精鹽、白菜, 燒一兩分鐘,
4、放入牛奶,開(kāi)鍋后,勾入淀粉,淋上雞油,盛入盤(pán)中即可。
小貼士:此湯色澤乳白,奶味濃郁,使懷孕的你你食欲頓開(kāi)。
孕早期營(yíng)養(yǎng)食譜做法大全
五、蘿卜燉羊肉
材料:羊肉500克、蘿卜300克、生姜少許、香菜、食鹽、胡椒、醋適量。
做法:
1、將羊肉洗凈,切成2厘米見(jiàn)方的小塊。
2、蘿卜洗凈,切成3厘米見(jiàn) 方的小塊。
3、香菜洗凈,切斷。
4、將羊肉、生姜、食鹽放人鍋內(nèi),加入適 量的水,置武火燒開(kāi)后,改用文火煎熬1小時(shí),再放入蘿卜塊煮熟。
5、最后放入香菜、胡椒。 小貼士:這道菜適用于孕早期孕婦消化不良等癥,且味道鮮美,可增加食欲。