孕期海鮮不忌口，但忌多
孕早期三個(gè)月，主要補(bǔ)充些維生素和礦物質(zhì)，比如新鮮的水果蔬菜和葉酸含量比較高的動(dòng)物肝臟就是不錯(cuò)的選擇。過(guò)了三個(gè)月，胎兒所需營(yíng)養(yǎng)增多，孕婦的胃口不適感逐步消失，食量逐漸增大，此時(shí)的營(yíng)養(yǎng)盡量呈現(xiàn)多樣化。
“奶類(lèi)、谷類(lèi)、薯類(lèi)、肉、禽、蛋、豆制品、堅(jiān)果、蔬菜、水果、海鮮……在妻子的整個(gè)孕期是一樣也不少。”他說(shuō)，孕期營(yíng)養(yǎng)講究均衡多樣，食材的顏色也易豐富，這樣有助于營(yíng)養(yǎng)的多方面攝取。
“不過(guò)雖然食材很豐富，但妻子每日攝入的總量卻沒(méi)有變，只是由原來(lái)的每天三餐，變成了每天四五餐。胎兒逐步變大，占據(jù)了很大的腹部空間，所以需要減少食量，增多餐次以獲取足夠的熱量和營(yíng)養(yǎng)。”他說(shuō)。
很多人孕期都忌海鮮，覺(jué)得性涼傷胎。他告訴記者，自己的老家在煙臺(tái)，所以經(jīng)常習(xí)慣吃一些新鮮的海鮮。妻子孕期也沒(méi)有遠(yuǎn)離海產(chǎn)品：深海魚(yú)、蝦、扇貝、海虹等海產(chǎn)品經(jīng)常吃，每周能吃一到兩次。妻子最?lèi)?ài)的就是清蒸海魚(yú)。因?yàn)樯詈ｔ~(yú)是很好的高蛋白低脂肪的食物。
他說(shuō)，海鮮雖多屬性寒，但只需食用時(shí)搭配姜、醋即可中和。需要注意每天食用的凈肉量不超過(guò)二兩，居家烹飪海鮮品也要充分加工后再食用。另外，海鮮屬于高蛋白的食物，吃得過(guò)多會(huì)增加胃腸道以及肝腎的負(fù)擔(dān)，所以禁忌多食。
重點(diǎn)補(bǔ)鈣：牛奶、酸奶和奶酪
都知道孕期補(bǔ)鈣是最關(guān)鍵的，那營(yíng)養(yǎng)師妻子的孕期是怎樣補(bǔ)鈣的呢？他介紹，妻子除了服用醫(yī)生給推薦的維生素營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑外，幾乎每天都會(huì)喝一包牛奶、兩小盒酸奶、一塊10g的奶酪、一個(gè)雞蛋或三四個(gè)鵪鶉蛋、適當(dāng)?shù)亩怪破返?。而且孕中期除了補(bǔ)鈣，還需要補(bǔ)鐵，補(bǔ)鐵的食物多是用紅色肉類(lèi)或動(dòng)物肝臟、心腎等等，另外血豆腐也是補(bǔ)血的最佳選擇。
“不過(guò)補(bǔ)鈣最關(guān)鍵的還是大自然的贈(zèng)與——曬太陽(yáng)。”他說(shuō)，懷胎十月，幾乎經(jīng)歷整個(gè)春夏秋冬。但是如果選擇冬天多曬太陽(yáng)，因?yàn)橐路┑枚?，紫外線(xiàn)很難和皮下的7-脫氫膽固醇發(fā)生反應(yīng)，補(bǔ)鈣的效果就會(huì)微乎其微。
所以，曬太陽(yáng)補(bǔ)鈣最好選擇夏天，因?yàn)榇穗A段衣服穿得較少，皮膚裸露較多，鈣質(zhì)吸收的較多。通常來(lái)說(shuō)，孕婦夏天三四個(gè)月左右的時(shí)間，每天曬半小時(shí)到一小時(shí)的太陽(yáng)，所吸收的維生素D的量就可滿(mǎn)足幾乎一年的量。
