紫薯的做法大全 十余款營養(yǎng)又少見的紫薯做法推薦(4)

六、紫薯甜菜風(fēng)情餐

材料：多谷米半杯、冷凍蔬菜半杯、天然風(fēng)味料理素1包、椰漿粉1湯匙

做法

1、將食材準(zhǔn)備好。多谷米需要先泡水(隔夜)。

2、先把冷凍蔬菜放入罐內(nèi)，再放入多谷米。

3、倒入八分滿沸開水，稍微搖晃一下，等待1分鐘，倒除水；

4、再加入八分滿沸開水，稍微搖晃一下，然后靜置1小時。

5、而后開罐倒出多余水分，基本上的多谷飯就完成了。

七、花心紫薯餅

材料：紫薯一顆、白色馬鈴薯一顆、起士片兩片、黑色胡椒粉適量、面包粉適量、蛋一顆

做法

1、將馬鈴薯削皮放入電鍋中蒸約10分鐘取出，將馬鈴薯捏碎(或成泥狀)，把起士片切丁備用

2、將馬鈴薯泥與起士丁混合，捏制成想要的形狀(可以放入餅干模中塑型)

3、將薯餅裹上蛋液，外層再沾上面包粉下鍋油炸

4、待表皮呈金黃色即可起鍋