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紫薯的做法大全 十余款營(yíng)養(yǎng)又少見的紫薯做法推薦

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2018-09-17 16:30:55 編輯:婧子

紫薯,它是一種粗糧,紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是相當(dāng)高的,它的味道比較甜美,而且多吃粗糧對(duì)身體好,可以幫助腸道消化吸收,孩子多吃粗糧對(duì)他們的生長(zhǎng)發(fā)育有幫助,不管你是做紫薯粥也好,還是做紫薯餅也罷,相信孩子們都是非常喜歡吃的。

很多朋友雖然知道紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是他們并不知道紫薯應(yīng)該怎么吃,其實(shí),紫薯的做法有許多種,不光是煮粥喝,它還可以做成紫薯餅,紫薯甜點(diǎn),紫薯牛奶糕,紫薯銀耳湯,紫薯饅頭等多種做法,以下將為大家?guī)?lái)關(guān)于紫薯的十種做法,對(duì)紫薯感興趣的朋友們,一定要看哦。

紫薯的做法大全

一、紫薯牛奶糕

材料:紫薯150g,鮮奶360g,砂糖50g,魚膠粉12g

做法

1、魚膠粉先用一點(diǎn)水浸泡變軟。

2、紫薯去皮切塊蒸熟后,放入攪拌機(jī)攪拌,再加入200g的鮮奶加以攪拌(攪拌到變成紫薯泥漿)

3、鍋里倒入剩下的160g的鮮奶,加入砂糖,魚膠粉攪拌至融化。

4、加入紫薯泥漿煮滾,再以小火繼續(xù)攪拌五分鐘。過(guò)程要不斷攪拌避免粘鍋燒焦。

5、倒入容器里讓它冷卻,放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。

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