螃蟹，它可是大多數(shù)人都比較喜歡的美食之一，螃蟹是海鮮食品，一般我們建議購(gòu)買新鮮的活的螃蟹進(jìn)行烹煮，死螃蟹是不建議吃的，因?yàn)樗荔π烦粤藢?duì)身體健康有影響。
一般大家把新鮮的活螃蟹買回來以后，都是直接將它捆綁以后，放進(jìn)蒸鍋里蒸熟了吃，關(guān)于螃蟹的制作方法還真的是知道的比較少，那么，螃蟹的家常做法有哪些，螃蟹除了清蒸以外，哪些烹飪方法更營(yíng)養(yǎng)健康呢？
為了大家能夠詳細(xì)了解關(guān)于螃蟹的家常做法，小編特意收集了十種螃蟹的美味又營(yíng)養(yǎng)的烹飪方法，超級(jí)簡(jiǎn)單快速的烹飪方法，趕緊學(xué)習(xí)起來。
螃蟹的家常做法大全
一、清蒸大閘蟹
材料：大閘蟹3只，姜1小塊，大蒜3瓣，小蔥1棵，生抽15ml，香醋15ml，香油15ml
做法：
1、將大閘蟹刷洗干凈，捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開
2、蒸鍋中放入適量熱水，大火燒開后將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右
3、老姜洗凈去皮切碎，大蒜拍破切末，小蔥洗凈切碎
4、將生抽、香醋、香油、蔥姜蒜末放入碗中，混合均勻成蘸料備用
5、將蒸好的閘蟹取出，解去繩子裝盤，吃時(shí)蘸料汁即可
