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螃蟹的家常做法 只有你想不到?jīng)]有做不出的美食

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2018-09-17 13:32:08 編輯:婧子

螃蟹,它可是大多數(shù)人都比較喜歡的美食之一,螃蟹是海鮮食品,一般我們建議購(gòu)買新鮮的活的螃蟹進(jìn)行烹煮,死螃蟹是不建議吃的,因?yàn)樗荔π烦粤藢?duì)身體健康有影響。

一般大家把新鮮的活螃蟹買回來以后,都是直接將它捆綁以后,放進(jìn)蒸鍋里蒸熟了吃,關(guān)于螃蟹的制作方法還真的是知道的比較少,那么,螃蟹的家常做法有哪些,螃蟹除了清蒸以外,哪些烹飪方法更營(yíng)養(yǎng)健康呢?

為了大家能夠詳細(xì)了解關(guān)于螃蟹的家常做法,小編特意收集了十種螃蟹的美味又營(yíng)養(yǎng)的烹飪方法,超級(jí)簡(jiǎn)單快速的烹飪方法,趕緊學(xué)習(xí)起來。

螃蟹的家常做法大全

一、清蒸大閘蟹

材料:大閘蟹3只,姜1小塊,大蒜3瓣,小蔥1棵,生抽15ml,香醋15ml,香油15ml

做法:

1、將大閘蟹刷洗干凈,捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開

2、蒸鍋中放入適量熱水,大火燒開后將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右

3、老姜洗凈去皮切碎,大蒜拍破切末,小蔥洗凈切碎

4、將生抽、香醋、香油、蔥姜蒜末放入碗中,混合均勻成蘸料備用

5、將蒸好的閘蟹取出,解去繩子裝盤,吃時(shí)蘸料汁即可

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