螃蟹的家常做法 只有你想不到沒有做不出的美食

螃蟹，它可是大多數人都比較喜歡的美食之一，螃蟹是海鮮食品，一般我們建議購買新鮮的活的螃蟹進行烹煮，死螃蟹是不建議吃的，因為死螃蟹吃了對身體健康有影響。

一般大家把新鮮的活螃蟹買回來以后，都是直接將它捆綁以后，放進蒸鍋里蒸熟了吃，關于螃蟹的制作方法還真的是知道的比較少，那么，螃蟹的家常做法有哪些，螃蟹除了清蒸以外，哪些烹飪方法更營養(yǎng)健康呢？

為了大家能夠詳細了解關于螃蟹的家常做法，小編特意收集了十種螃蟹的美味又營養(yǎng)的烹飪方法，超級簡單快速的烹飪方法，趕緊學習起來。

螃蟹的家常做法大全

一、清蒸大閘蟹

材料：大閘蟹3只，姜1小塊，大蒜3瓣，小蔥1棵，生抽15ml，香醋15ml，香油15ml

做法：

1、將大閘蟹刷洗干凈，捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開

2、蒸鍋中放入適量熱水，大火燒開后將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右

3、老姜洗凈去皮切碎，大蒜拍破切末，小蔥洗凈切碎

4、將生抽、香醋、香油、蔥姜蒜末放入碗中，混合均勻成蘸料備用

5、將蒸好的閘蟹取出，解去繩子裝盤，吃時蘸料汁即可