孕婦主食食譜——南瓜黃金二米飯
南瓜營養(yǎng)豐富,含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。且含糖量很低,幾乎不含脂肪,人體食用南瓜,不用擔(dān)心自己會長肉肉,是健康食品
準備食材:南瓜2個、臘腸1根、洋蔥50g、小米70g、大米70g、鹽2g、海鮮汁30g
步驟1:小米,大米加適量的溫水泡半個小時左右,將水倒掉,小米、大米備用。
步驟2:南瓜洗凈一分為兩半(上下兩半),挖去籽與瓤,洋蔥洗凈后切丁,臘腸切丁。
步驟3:鍋中入油大火至八成熱,放入洋蔥、臘腸爆香。
步驟4:小米、大米燜熟。
步驟5:將小米、大米放入鍋中,加入鹽、海鮮汁兒。
步驟6:轉(zhuǎn)小火并蓋上鍋蓋燜20分鐘左右。蓋鍋蓋中火蒸至南瓜熟即可。