Q9 我是素食者,這對(duì)我的嬰兒有影響嗎?
A 素食者可能分為兩類:只是不吃肉的素食者,和不吃所有與動(dòng)物有關(guān)的食物的素食者。只是不吃肉的素食者還比較好辦,它可以從雞蛋和奶制品當(dāng)中攝入足夠的蛋白質(zhì)。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是我們細(xì)胞基礎(chǔ)的成分,是建造孩子機(jī)體的不可缺乏的“磚瓦”。
但是,如果是真正的素食者,也就是不吃所有與動(dòng)物有關(guān)的食品的話,就很難保持膳食平衡。這時(shí)候,我們需要花一些時(shí)間來(lái)精心設(shè)計(jì)一下我們的食譜。
Q10 為控制體重,是不是不吃脂肪?
A 在懷孕階段尤其不應(yīng)該拒絕脂肪,因?yàn)橹緦?duì)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)以及細(xì)胞膜的形成是必不可缺少的。接下來(lái),我們又有一個(gè)疑問(wèn)。我們知道脂肪被分為兩類:好脂肪(不飽和脂肪酸,如有名的歐米加-3)和壞脂肪(飽和脂肪酸,比如黃油或全脂奶產(chǎn)品中的脂肪)。
在孕期,這兩種脂肪都應(yīng)該吃嗎?答案很明確:是的,因?yàn)樘盒枰鞣N類型的脂肪。如果在孕期的某個(gè)階段,胎兒缺乏本應(yīng)該得到的某種脂肪,在以后的時(shí)間里是無(wú)法彌補(bǔ)的。
因此,孕婦不能吃素!當(dāng)然,還有有一點(diǎn)需要提醒:不要忽視了暗藏的脂肪,如果在烹飪的菜肴當(dāng)中已經(jīng)含有了脂肪,那就沒(méi)必要再加更多的脂肪進(jìn)去。
小編寄語(yǔ):要讓胎兒健康成長(zhǎng),離不開(kāi)媽媽的營(yíng)養(yǎng)飲食,但營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩只會(huì)造成巨大胎兒,加重分娩痛苦。所以,專家建議,孕婦只要合理安排飲食有必要,但過(guò)度大補(bǔ)就沒(méi)必要。
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