12.綠豆芽蛤蜊湯
原料:蛤蜊肉250克,綠豆芽500克,豆腐6塊,冬瓜帶皮500克。
制法:將冬瓜皮、蛤蜊肉洗凈,放人沸水鍋內(nèi),武火煮沸,改用文火煲30分鐘,備用。豆腐下油鍋稍煎香,與豆芽一起放入冬瓜皮湯中,煲沸片刻,調(diào)味即成。
食法:熱服,每日2次。
13.清暑祛濕茶
原料:鮮扁豆花、鮮荷葉、鮮玫瑰花各20克。
烹制方法:先將荷葉切成細(xì)絲,與扁豆花、玫瑰花置人容器內(nèi),加水500毫升,煎成濃汁,加適量冰糖。
食法:每日代茶飲用。
14.荷葉菊花苡仁湯
原料:鮮荷葉1張(或干荷葉12克),菊花12克,薏苡仁30克。
制法:將以上原料洗凈,加水煮湯,去渣留汁。
食法:每日代茶飲用。
15.藿香葉粥
原料:鮮藿香葉20克,白糖適量,粳米100克。
制法:將鮮藿香葉洗凈,煎湯,加白糖、粳米同煮粥?;蛳扔镁字笾?,加藿香汁煮沸,即成藿香粥。
食法:適量服用,每日服2次。