蛋黃酸奶粥：營(yíng)養(yǎng)美味助消化的美味粥
四五個(gè)月的時(shí)候，就到了給寶寶添加輔食的時(shí)間了，媽媽們可以去商場(chǎng)里選購(gòu)罐裝的輔食，也可以自制嬰幼輔食，不過(guò)媽媽比較青睞于自制嬰幼輔食哦，今天給大家介紹的是蛋黃酸奶粥，下面一塊去看看這道幼兒食譜的做法吧！
食物原料：
大米40克，雞蛋1個(gè)，肉湯100克，酸奶100克。
制作方法：
將雞蛋煮熟后取出蛋黃并搗碎。將大米洗凈放入鍋內(nèi)加水置火上煮粥。煮至七成熟時(shí)，將搗碎的蛋黃和肉湯倒入鍋內(nèi)用小火煮，并不時(shí)地?cái)噭?dòng)，呈稀糊狀時(shí)便可取出冷卻。食用時(shí)將酸奶倒入鍋中攪勻。
媽媽提示：每天可吃2～3次，每次1小碗
食譜類別：
七個(gè)月寶寶食譜
媽媽營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：
酸奶有助于腸胃的消化，配合雞蛋、肉湯，使寶寶更易吸收到蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
此時(shí)期的米粥要呈濃稠黏糊狀，蔬萊類和魚、肉等則要煮濃稠。輔食可多用幾個(gè)品種，且要注意葷素搭配，以增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的全面。嬰幼兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求量與成人不同，年齡越小需要的相對(duì)越精細(xì)。
同時(shí)嬰兒體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素的儲(chǔ)備相對(duì)小，適應(yīng)能力也差，一旦某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量不足或消化功能紊亂，短時(shí)間內(nèi)就可以明顯影響發(fā)育的進(jìn)程，所以，保持嬰兒營(yíng)養(yǎng)供給的全面和均衡很重要。
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