幼兒輔食食譜推薦 鱈魚泥和龍利魚糕

魚肉質(zhì)比較鮮嫩，和禽畜肉相比，吃起來更覺軟嫩，也更容易消化吸收，是做寶寶輔食的優(yōu)質(zhì)食材。下面我們來學習兩道用魚肉做的適合不同月齡寶寶的輔食。

鱈魚 30-50g

洋蔥 15g

胡蘿卜 25g

1、將鱈魚洗凈去皮去骨，洋蔥洗凈切小塊，胡蘿卜去皮洗凈切小塊

2、所有材料放入輔食機或蒸鍋中蒸熟（輔食機10分鐘，蒸鍋15分鐘）

3、取出蒸好的鱈魚及配料用研磨碗或輔食機處理成泥糊狀即可

龍利魚糕

龍利魚 150g

姜片 幾片

蛋清 一個

玉米淀粉10g

蝦皮粉 3g

1、龍利魚切片，用姜片水泡十來分鐘

2、把水和姜片倒掉，洗一下，盡量瀝干水分，再用廚房紙吸一下水份

3、拿料理棒打成泥

4、加入蛋清，玉米淀粉，蝦皮粉，戴上一次性手套按一個方向拌勻

5、小碗內(nèi)刷點油方便等下脫模，把魚泥放進去，蓋保鮮膜蒸15分鐘即可