???????孕婦補鈣食譜——蝦皮豆腐湯
材料;蝦皮50克,嫩豆腐1塊、黑木耳適量、調(diào)和油適量。
做法:
1、豆腐切成小塊
2、準備好材料,黑木耳切小塊,蒜苗切段,切好蔥花
3、鍋中放油,放花椒面炸香
4、鍋中放油,放花椒面炸香
5、添半碗水
6、放蝦皮,
7、放黑木耳 ,湯燒開
8、放切好的豆腐,再次開鍋,加入蒜苗炒勻即可
???????孕婦補鈣食譜——蝦皮炒韭菜
材料:韭菜1把、蝦皮適量、色拉油適量、料酒適量、食鹽適量、蠔油適量、剁椒適量。
做法:
1、韭菜擇洗干凈后瀝干,切成約1厘米長的段;蝦皮洗凈瀝干;生姜切碎成末
2、熱鍋放油,下入蝦皮與姜末,小火,將蝦皮炒至金黃酥脆后下入一小勺料酒,炒勻
3、下入適量的剁椒,炒勻
4、下入韭菜,轉(zhuǎn)大火;加入適量的鹽與蠔油,翻炒約兩分鐘后即可出鍋
???????孕婦補鈣食譜——黃豆骨頭湯
材料;豬大骨頭500克,黃豆200克,胡蘿卜100克、荸薺6個、密棗2個、鹽適量。
做法;
1、胡蘿卜削皮切斜片,馬蹄削皮切厚片,黃豆清洗干凈,豬骨飛水后沖洗干凈;
2、全部材料放進湯鍋里,加入8~10碗水;
3、大火煮開后,轉(zhuǎn)慢火(可以讓湯保持沸騰)煲2個小時;
4、關火后,放鹽調(diào)味即可。
溫馨提示:除了飲食之外還需要從妊娠期開始多做戶外活動,多曬太陽,妊娠后期和哺乳期應適量補充鈣片,同時補充維生素D每天800國際單位。不要過度補鈣,多余的鈣可能會從腸道排出,同時還有可能增加腎結(jié)石的危險。
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