人體中有多種微量元素，每種元素對(duì)于我們?nèi)梭w的健康都十分重要，如果某種元素缺乏的話就可能會(huì)導(dǎo)致某種疾病的出現(xiàn)。缺鐵性貧血是最常見的貧血，也稱之為營養(yǎng)性貧血，一般是由于鐵缺乏導(dǎo)致的貧血。那么，缺鐵性貧血吃什么補(bǔ)得快呢？下面小編給大家推薦8種含鐵高的食物，一起來看看都有哪些吧。
缺鐵性貧血吃什么補(bǔ)得快
1、吃黑木耳
黑木耳是天然的補(bǔ)鐵補(bǔ)血食物，含鐵量很高，它有“素中之葷”和“素中之王”的稱號(hào)。黑木耳對(duì)于預(yù)防和治療缺鐵性貧血都具有一定的食療價(jià)值，鐵含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故有缺鐵性貧血的人群推薦常食。
2、吃豬肝
缺鐵性貧血吃什么補(bǔ)得快？物美價(jià)廉的豬肝是很不錯(cuò)的補(bǔ)鐵食物，它不只含鐵高，還含有磷、蛋白質(zhì)等，豬肝配菠菜補(bǔ)血效果很不錯(cuò)，貧血的人可試試。不過值得注意的是，豬肝還富含膽固醇，高脂血癥或有心腦血管疾病的老年患者，食用豬肝還是需要慎重。
3、吃牛肉
眾所周知，牛肉的營養(yǎng)成分很高，牛肉當(dāng)中含大量的鐵元素多吃牛肉是有助于改善缺鐵性貧血的情況，另外還含有豐富的蛋白質(zhì)。常食用牛肉的話，不只可補(bǔ)鐵，還有健脾胃的作用。因此對(duì)于缺鐵性貧血的人群來說，多吃牛肉是非常不錯(cuò)的。
4、吃菠菜
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì)，是蔬菜中含鐵量較高的一種，有研究表明常吃菠菜可使缺鐵性貧血的人血色素增高。
5、吃桂圓
桂圓具有補(bǔ)心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉的多種作用，還含有多種氨基酸、皂素、膽堿、葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，含鐵量也是比較高的，它不只可以提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)，同時(shí)還可以促進(jìn)血紅蛋白再生，從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。
6、吃黑米
缺鐵性貧血可以吃黑米補(bǔ)血，黑米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)成分，營養(yǎng)豐富。黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)和免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。黑米還有改善心肌營養(yǎng)、降低心肌耗氧量的作用。
7、吃紅棗
缺鐵性的貧血也可以吃紅棗來進(jìn)行食補(bǔ)，紅棗中富含鐵元素，而且含有大量的維生素c，維生素c能夠促進(jìn)鐵元素吸收，所以缺鐵性貧血患者可以選擇吃一些紅棗，紅棗還能夠增強(qiáng)個(gè)人體質(zhì)。
8、吃葡萄干
葡萄干含鐵和鈣都很高，所以它是兒童、婦女及體弱貧血者很不錯(cuò)的滋補(bǔ)佳品。中醫(yī)也認(rèn)為，葡萄干有補(bǔ)血?dú)?、暖腎作用，常吃可以改善貧血癥狀。葡萄干因?yàn)榻?jīng)過風(fēng)干等步驟，很多朋友再吃時(shí)喜歡上手直接吃，這是很不衛(wèi)生的，一定要浸泡洗干凈后再食用哦。
如何預(yù)防缺鐵性貧血
1、要預(yù)防缺鐵性貧血首先應(yīng)該保證飲食均衡，不挑食。在食物中含鐵比較高的有動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、牛肉，雞蛋黃、櫻桃、桑葚、番茄、桃子、紅棗等顏色偏紅紫色的食物。
2、婦女、孕婦、兒童等鐵元素需求量比較大的群體應(yīng)特別關(guān)注鐵元素的補(bǔ)充，除了應(yīng)該格外注意合理膳食之外，必要時(shí)可以服用一些含鐵的保健品。
3、要預(yù)防缺鐵性貧血，其實(shí)最關(guān)鍵的還是找到導(dǎo)致缺鐵性貧血的原因。例如有的女性 因?yàn)樵陆?jīng)量過大，甚至有崩漏的情況發(fā)生，這種情況應(yīng)立即到醫(yī)院治療月經(jīng)量過大。
以上這8種食物是含鐵比較高的，推薦大家日常生活中可以多吃。當(dāng)然了，食補(bǔ)對(duì)于缺鐵性貧血雖然有一定的改善作用，但是歸根究底食療是不能代替藥物的，在進(jìn)行食療的同時(shí)，也要在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理服用鐵劑等進(jìn)行治療。
