25、母雞燉山藥
母雞1只,洗凈,將黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克,置入雞肚,在藥上澆黃酒50克,隔水蒸熟。1~2天內(nèi)吃完。
溫馨小提示:可用于脾胃虛弱少乳者。
26、木瓜雪耳魚尾湯可潤膚
調(diào)味料: 油3湯匙,鹽1/2湯匙 ,水8碗 ,沙參5條, 鯇魚尾一條(約500克) ,木瓜一個(中等大小) ,雪耳一朵, 姜3片。
做法:
1、木瓜削皮去籽,切塊;
2、魚尾洗凈去鱗,起熱鍋,倒油,放姜和魚尾,將魚尾兩面煎至金黃,先放兩碗水稍煮;
3、煮沸瓦煲內(nèi)的水,放入木瓜、雪耳、沙參,再倒入魚尾和湯,文火煲一小時,下鹽調(diào)味即可。
溫馨小提示:潤澤、消食、催奶,舒筋活絡(luò)、強(qiáng)壯筋骨;對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效;產(chǎn)后哺乳婦女適合多喝。
27、豬蹄茭白湯
原料:豬蹄250克,白茭(切片)100克,生姜2片,料酒、大蔥、食鹽各適量。
做法:豬蹄于沸水燙后刮去浮皮,拔去毛,洗凈,放凈鍋內(nèi),加清水、料酒、生姜片及大蔥,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火燉至豬蹄酥爛,最后投入茭白片,再煮5分鐘,加入食鹽即可。
溫馨小提示:益髓健骨,強(qiáng)筋養(yǎng)體,生精養(yǎng)血,催乳??捎行У卦鰪?qiáng)乳汁的分泌,促進(jìn)乳房發(fā)育。適用于婦女產(chǎn)后乳汁不足或無乳等。