5、孕婦喝綠豆湯要看體質(zhì)
綠豆湯是我國民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效,能預防中暑,治療食物中毒等。綠豆中賴氨酸的含量高于其他糧食。
此外,綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)。
中醫(yī)認為,綠豆性味甘寒,有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。是孕婦補鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。所以,在炎熱的夏天,綠豆湯也是孕婦可以飲用的天然防暑飲品。
但綠豆偏寒涼,不是每個人都適合食用,如果孕婦本身體質(zhì)偏寒,就不要過多食用綠豆了。因為綠豆屬陰,對于那些性冷脾弱的準媽媽來說不適合長期食用。我們可以加些紅豆大棗一起煮綠豆湯,這樣可以補氣養(yǎng)血。
6、孕期可以適量吃苦瓜
苦瓜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、核黃素等多種營養(yǎng)成分,其中維生素C比一般瓜菜高20倍以上。
苦瓜有刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用,對于改善孕婦的消化吸收、增進食欲等方面都很有好處。
有報道稱苦瓜中含有奎寧,可能會導致流產(chǎn),所以很多孕婦不敢吃,其實,苦瓜中僅僅含有微量的奎寧,它的作用微小到可以忽略不計。所以,適量地、吃苦瓜,對絕大部分的孕婦是沒有壞處的。