實(shí)例：好朋友孕19周，身高164cm，體重126斤，孕前體重115斤，增重11斤，懷孕初期檢查輕微缺鐵和鈣。
近日，好朋友孕檢完向我“抱怨”，吃的已經(jīng)挺少了，跟孕前差不多，醫(yī)生說(shuō)體重增長(zhǎng)還是有點(diǎn)超標(biāo)。
我們同宿舍七年，她的飲食習(xí)慣我是大體了解的，懷孕之初也跟她叨叨過(guò)一些孕期飲食要注意的地方。
現(xiàn)在體重增長(zhǎng)過(guò)快問(wèn)題出現(xiàn)了，那就需要更深入的了解，提供有針對(duì)性的、符合個(gè)人飲食習(xí)慣的具體方案。
首先，我讓她連續(xù)幾天以圖片記錄全天吃的所有食物，包括正餐、加餐、水果、零食，所有吃進(jìn)肚子里的食物。
午餐有時(shí)帶飯，有時(shí)吃米飯和炒菜，拍的不全，水果一般每日吃兩種，大概的量就是一個(gè)丑橘，一盒草莓或櫻桃。
每日吃三個(gè)核桃（這個(gè)建議沒(méi)白叨叨），每天補(bǔ)充復(fù)合膳食補(bǔ)充劑和DHA。
幾乎不喝湯，不喝牛奶及奶制品。
幾乎不吃零食。
1.飲食太單一，幾天都看不到綠葉菜，更別說(shuō)粗雜糧。
2.在外就餐比例過(guò)高，難免攝入較多的油、鹽。
3.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不充足，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源于魚(yú)肉蛋奶豆，攝入種類太單一，幾乎只偶爾有雞蛋和豬肉。
4.鈣、鐵攝入嚴(yán)重不足，孕期特殊的生理時(shí)期本就容易缺鐵甚至造成缺鐵性貧血，孕期對(duì)鈣的需求量也增加，飲食攝入不足會(huì)動(dòng)用母體的鈣優(yōu)先給胎兒生長(zhǎng)用。
5.水果過(guò)量，《中國(guó)居民膳食指南》對(duì)于孕期水果的攝入量建議200-400克。
蛋白質(zhì)是構(gòu)成機(jī)體組織、器官的重要成分，胎兒生長(zhǎng)需要母體供給充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；葉酸是整個(gè)孕期都需要注意補(bǔ)充的，因?yàn)樵衅谛枰吭黾臃却蟆驹龇?0%】，而且日常飲食難以供應(yīng)充足；鐵對(duì)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育影響較大，且因孕期特殊生理時(shí)期，特別容易缺鐵甚至嚴(yán)重到缺鐵性貧血，而食物來(lái)源同樣受限，富含鐵的肝臟、鴨血日常飲食中攝入量少；孕中晚期容易缺鈣，因?yàn)樘汗趋赖目焖偕L(zhǎng)，鈣會(huì)有限供應(yīng)給胎兒生長(zhǎng)發(fā)育用，動(dòng)用母體的鈣，從而導(dǎo)致孕媽媽容易缺鈣，好在飲食中含鈣豐富的食物還不少，比如奶類及奶制品【酸奶、奶酪】、豆制品、綠葉菜、堅(jiān)果、蝦皮。
1.喝奶，優(yōu)先選擇純牛奶，每日一盒/一袋
2.豐富蔬菜種類，適量增加綠葉菜，西藍(lán)花，菠菜，油菜等，增加鈣、葉酸等營(yíng)養(yǎng)素的攝入。
3.平均每日一個(gè)雞蛋，每周吃1-2次魚(yú)
4.水果減量，每日繼續(xù)2-3種水果，常規(guī)大小的蘋(píng)果、橙子、甜瓜可一次吃半個(gè)，如果是櫻桃、草莓5.6顆，櫻桃10顆上下，不能成盒吃，全天的水果量大概一個(gè)拳頭大小橙子和一個(gè)獼猴桃的量基本已是上限。
5.減少在外就餐次數(shù)
