孕婦吃零食家建議果干
舉凡葡萄干、芭樂干、芒果干、蔓越莓干等,皆屬于果干類的零食,既能保存且方便食用,富含食物纖維和鉀,具有穩(wěn)定血壓的功效,但也因為都是由水果烘焙而成,且偏向熱量高、水分少的水果,甜度相對較高。
有些果干會額外加糖制作,由于體積小,很容易一口接著一口吃,不小心就吃進許多熱量,以葡萄來說,1 碗為60 大卡,但葡萄干2 湯匙就是60 大卡,因此,在分量的控制上須格外注意。
此外,不太建議單獨吃果干,可搭配一杯牛奶或水食用,增加飽足感。
干燥果干應盡量避免任何添加物,若沒有額外添加糖或鹽,可以稍微替代水果,否則還是建議挑選新鮮且水分高的當季水果為主,攝取量為一天2~3 平碗。
孕婦吃零食家建議乳制品
乳制品包括牛奶、起司、優(yōu)酪乳、優(yōu)格等,屬于六大類食物之一,若孕媽咪平時已攝取很多的牛奶,便可以選擇起司片、起司條代替,從中獲得咀嚼的樂趣。
不過,血壓較高或有子癲前癥的孕媽咪就不適合食用,因為起司片比牛奶咸,一般會建議選購「高鈣」、「低脂」、「低鹽」的起司做為零食。