對于孕媽媽而言,懷孕之后,就會和很多自己喜歡的零食告別。因為孕婦飲食真的有太多的禁忌。但是,如今社會的“誘惑”太多,很多孕媽媽真的無法克制自己的“嘴饞”,對于零食的追求真的無法放棄。
既然媽媽們不能夠放棄她們的“嘴饞”,那么該如何調(diào)整才能夠讓孕媽媽吃進去的零食不成為危害寶寶和孕媽媽健康的潛在因子呢?
到底孕婦吃什么零食比較好呢,以下是營養(yǎng)師特別挑選適合在孕期食用的6大類健康零食,一起來看看吧~
孕婦吃零食家建議綜合堅果
堅果類包含核桃、南瓜子、松子、腰果、花生、開心果等,其油脂屬于不飽和脂肪酸,含豐富的蛋白質(zhì)、胺基酸、維生素E 、礦物質(zhì),其中,植物纖維有助于消化和便秘的防治;維生素E 是孕期中重要的營養(yǎng)素之一,具抗氧化功用;部分堅果甚至會有鉀、鈣、鎂、銅等營養(yǎng)素。除此,堅果類中的核桃更含omega-3 脂肪酸,對孕婦及胎兒腦神經(jīng)細胞的發(fā)展有所幫助,是健康零食中的最佳代表。
挑選堅果類食物時,盡量以沒有加鹽、糖等調(diào)味,或者無經(jīng)過烘烤的料理方式,因為烘烤后的油脂會變多,必須注意。雖然堅果類食物屬于健康零食,但食用太多也會導致熱量攝取過高,建議1天1 ~3 湯匙,若不小心超過,其余正餐的烹調(diào)油量就必須減少?!?/p>