秋葵,營養(yǎng)又健康,它可是人們生活中常吃的一種普通蔬菜,秋葵外表看起來與青辣椒有些相似,可是營養(yǎng)價值和口感遠(yuǎn)超辣椒不知道多少倍了。
可能生活在北方地區(qū)的朋友,對秋葵還不是非常的了解,因為秋葵大多數(shù)出產(chǎn)于南方地區(qū),所以,廣東一帶的朋友是再熟悉不過了。
說起秋葵的吃法,想必對烹飪愛好的朋友都能夠說出幾種來,通常大家喜歡把秋葵與雞蛋搭配著一起吃,無論是秋葵炒雞蛋還是秋葵蒸雞蛋,都是挺不錯的一種搭配方式。
那么,秋葵怎么做簡單又好吃呢?趕快來看看以下為大家推薦的幾種營養(yǎng)又健康的吃法。
秋葵怎么做簡單又好吃
一、蒜蓉秋葵
用料 : 秋葵、蒜蓉、油,鹽,糖,醬油,清水
1、秋葵洗干凈去蒂,燒一鍋開水滴入幾滴植物油,放小半勺鹽,秋葵入鍋燙一兩分鐘撈出裝盤
2、備好蒜蓉,適量醬油,鹽,白糖加少量清水?dāng)嚢璩闪现?。熱鍋放油,爆香蒜蓉,倒入料汁炒?/p>
3、淋在裝盤的秋葵上即可