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蝦和什么食物不能一起吃 避開這3大類食物就放心了

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2017-08-08 00:07:47 編輯:婧待花開

蝦,是人們生活中常見的食物之一,不管是老人還是孩子都可以食用它。而且蝦的營養(yǎng)十分豐富,它的味道鮮美滑嫩,很受大眾的親睞。

然而,也有很多因?yàn)槌晕r后皮膚過敏,腹瀉等不良癥狀的出現(xiàn),這種情況就是常說的吃蝦過敏的現(xiàn)象。雖然蝦的營養(yǎng)價(jià)值高,能夠幫助人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素。

但是你知道嗎?蝦與某些與其相克的食物同食后,不但對(duì)身體沒有好處,還會(huì)嚴(yán)重危害到人體的健康了。那么,蝦和什么食物不能一起吃,與蝦相克的食物究竟有哪些呢?

蝦和什么食物不能一起吃

蝦和什么食物不能一起吃

1、鞣酸含量較多的食物

蝦肉含有較高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會(huì)降低蝦肉的營養(yǎng)成分,而且會(huì)使其中的鈣類與鞣酸結(jié)合。

生成一種不易消化的物質(zhì),導(dǎo)致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。

鞣酸含量較多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量較多的飲料:各類茶水。鞣酸含量較多的蔬菜:空心菜。

2、富含維生素C的食物

蝦肉中含有高濃度五價(jià)砷化合物,其本身對(duì)人體無害,但若同時(shí)服用大量維生素C時(shí),五價(jià)砷會(huì)被還原成三價(jià)砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會(huì)導(dǎo)致急性砷中毒。

富含維生素C的水果:如檸檬、柑橘等。富含維生素C的蔬菜:西紅柿,胡蘿卜,青椒等。

富含維生素C的蔬菜:西紅柿,胡蘿卜,青椒等

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