鮑魚是八珍之一，除了美味以外還擁有多種人體所需的營養(yǎng)素，隨著鮑魚價格的不斷下探，鮑魚早已走進(jìn)千家萬戶的餐桌。不少朋友并不了解鮑魚的飲食禁忌，例如鮑魚和有些食物同食，很容易對身體造成一定的影響。下面小編就告訴大家鮑魚不能和什么一起吃。
吃完鮑魚千萬別碰5種食物
1、鞣酸、草酸豐富的蔬菜
鮑魚中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，合理食用對人體十分有益，為了保證鮑魚的營養(yǎng)盡量為人體吸收，建議最好是不與含鞣酸、草酸豐富的蔬菜同吃過多，因為鞣酸和鮑魚中的蛋白質(zhì)成分會生成難消化的沉淀，導(dǎo)致蛋白質(zhì)難以完全消化，腸胃一般的人群可能還會引起腸胃不適，而草酸會和鮑魚中的鈣、鎂等成分結(jié)合成草酸鎂，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
2、牛肝
分開來說，鮑魚和牛肝都是營養(yǎng)價值十分豐富的食物。牛肝一般出現(xiàn)在法國菜或者西餐當(dāng)中，在平時是極少會出現(xiàn)在飯桌上的。但是，不管在什么樣的情況下食用了鮑魚或者是牛肝以后，都不能再食用其中一種，這樣會導(dǎo)致人體消化不良，影響身體健康。
3、雞肉
不管是鮑魚還是雞肉，單吃其中一種都不會給腸胃或者胃部造成負(fù)擔(dān)。但是如果將兩者結(jié)合起來食用，便會成為腸胃極大的負(fù)擔(dān)。在食用完鮑魚再食用雞肉，無疑是給了身體一個消化不良的借口和機(jī)會。所以在平時食用的時候要特別的注意。
4、狗肉
冬天或者秋季的時候一些地方的人喜歡食用狗肉，認(rèn)為這能夠起到養(yǎng)身和補身體的作用。如果狗肉來源十分干凈沒有危險且合法，那么適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食一點狗肉的確是能夠起到養(yǎng)身的作用。但是如果這時候再食用一些鮑魚，那么只會適得其反，給身體造成十分不好的影響。
5、野豬肉
野豬肉本身就難以消化，但因為其肉質(zhì)比較有嚼勁，且屬于野味，所以一直受到人們的青睞。盡管這種邏輯顯得有些莫名其妙，但是人們卻深信不疑?？扇绻谑秤猛暌柏i肉以后再食用鮑魚，會給身體帶來嚴(yán)重的不適感。
哪些人不適宜吃鮑魚
1.痛風(fēng)患者及尿酸高者不宜吃
鮑魚是屬于發(fā)物，而發(fā)物是一種具有高蛋白的生物，而這些有營養(yǎng)的高蛋白生物，往往就是會引起痛風(fēng)等病因的原因，所以食用鮑魚有可能會加重病情，同時也有可能引起疾病的復(fù)發(fā)。
2.感冒發(fā)燒或陰虛喉痛的人不宜食用
感冒期間，飲食應(yīng)該要清淡，食用鮑魚可能增加人身體的負(fù)擔(dān)，這樣不但不會減緩病癥，還會加重病情，所以不應(yīng)該食用鮑魚。
3.素有頑癬痼疾之人忌食
原因與痛風(fēng)相似，鮑魚是是一種具有高蛋白的發(fā)物，而這些有營養(yǎng)的高蛋白生物，往往就是會引起頑疾，所以食用鮑魚有可能會也有可能引起疾病的復(fù)發(fā)，也有可能會加重病情。
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