九、血糯米黑米粥
材料:血糯米,黑米,冰糖
做法:
1、血糯米,黑米混在一起,血糯米要比黑米多些,加冷水泡至少15分鐘;
2、倒掉水,再加冷水泡10分鐘,再倒掉,再加冷水泡10分鐘
3、然后直接放入鍋中,加冰糖適量,小火煲煮,米脹開,糖化入粥即成。
十、南瓜黑米粥
材料:南瓜200克、黑米150克、大棗60克
做法:
1、將南瓜洗凈去柄切開,取出種子切片;
2、將黑米、大棗洗凈,一起放入鍋內(nèi),
3、加水1000毫升,
4、先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米爛即可。