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有了黑米粥的做法大全 再也不用擔(dān)心沒有好色了(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2018-09-24 15:22:16 編輯:婧子

三、黑米粥佐蜜芋頭

材料:烏占2米杯、冰糖適量、水約8900cc、椰漿少許、芋頭500g、冰糖120g、米酒100cc、水適量

做法:

1、將芋頭去皮切塊,黑米清洗好后加入水浸泡約30分鐘。

2、浸泡后將鍋子放爐火上,以中小火煮滾,或放入電鍋隔水蒸煮也可以。

3、煮滾后蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火熬煮約20分鐘。熄火后再燜30分鐘,燜好后打開鍋蓋,用湯勺拌一下。

4、加入冰糖,稍加攪拌一下,這時開小火將黑米粥再次煮滾,讓糖完全融化。

5、將芋頭切成塊狀,準備一個16公分的鍋子,放入切塊的芋頭,加入約6-7分的水量,再加入冰糖及米酒。

6、放入電鍋里,外鍋放一米杯的水,蓋上鍋蓋及電鍋蓋。按下開關(guān)開始蒸煮。跳起后,再將芋頭稍微拌一下,外鍋再放一米杯水進行第二次蒸煮,跳起后即能享用。

7、熬煮濃稠的黑米粥直接吃就非常好吃,再加入蜜芋頭及淋上少許的椰漿更是美味!非常適合冷或熱來享用。

四、黑米麥片粥

材料:黑米,麥片

做法:

1、黑米水泡一個晚上,

2、高壓鍋上汽后10分鐘;

3、等開鍋后,加入麥片,再煮5分鐘,就好啦。

4、黑米粥本來是寡淡的,加了麥片就有稠稠的感覺啦,加點糖應(yīng)該很好吃的。

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