適合孕婦喝的鴿子做法:
1、山藥鴿子湯
準(zhǔn)備好以下材料:鴿子一只、山藥一段、黑木耳2~3朵、鵪鶉蛋、紅棗3個(gè)、枸杞。將鴿子洗凈,放入滾水里面,加點(diǎn)料酒,去血,撈出,洗凈;放入姜片,蔥段,枸杞,紅棗小火燉1.5小時(shí);山藥刨皮,切棍刀塊,泡發(fā)黑木耳,鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下,小火燉20分鐘,放入山藥,再燉到山藥酥了,鹽,雞精調(diào)味即可。
小竅門:燉湯的鴿子買稍微老一點(diǎn)的,買的時(shí)候可以讓賣鴿子的人給你挑。紅棗和枸杞不能放太多,適量就可以,不然就變成甜湯了哦。里面的敷料可以根據(jù)自己的喜好加減,或者放入其他的,比方菌菇類啊。
2、枸杞鴿子湯
準(zhǔn)備好以下材料:沙參5g、白芷5g、黨參5g、扁豆10g、枸杞10g、苡米40g、紅棗25g、山藥5g、百合5g、蓮子5g。把各種中草藥洗凈;蔥姜切段備用;新鮮鴿子洗凈。整只鴿子用冷水煮開(kāi),除去血末后備用。將沙鍋里水淹過(guò)鴿子,下鍋蔥姜和各種藥材煮開(kāi)后換成文火繼續(xù)燉煮1小時(shí)。煮熟放入少許鹽調(diào)味,出鍋后吃肉飲湯都很美味。
小竅門:枸杞鴿子湯的味道非常鮮美,飲時(shí)不必放很多調(diào)味料,一點(diǎn)鹽就好。中草藥的別致香味時(shí)時(shí)回蕩在湯羹里,令你陶醉在飲湯滋補(bǔ)的溫暖感受里。
小編的話:鴿子湯孕婦是可以適當(dāng)喝的,不過(guò)懷孕以后孕媽咪的口味,飲食習(xí)慣,身體體質(zhì)可能會(huì)發(fā)生改變,所以,在吃任何食物之前都要想清楚了再吃,有的食物懷孕之前吃是不打緊的,但是懷孕之后吃的話,可能就會(huì)引起一些小麻煩。
有的孕媽咪本來(lái)對(duì)海鮮不過(guò)敏的,但是懷孕之后吃了就會(huì)過(guò)敏了,那是因?yàn)閼言幸院笤屑に氐挠绊?,使她原本良好的身體體質(zhì)變得過(guò)敏、脆弱了所造成的。以上關(guān)于孕婦喝鴿子湯的那些事情,大家不防做下參考。