促進食欲，讓胃口大開的開胃食譜推薦
孕婦開胃食譜——菠菜煎豆腐
原料：菠菜500克，豆腐3塊，素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。
做法：鍋燒熱加油，豆腐切片放入油鍋兩面煎黃，加上配料，燒1～2分鐘，再加菠菜即可。特點：色味鮮美，含大量維生素。
孕婦開胃食譜——菠蘿蘋果汁
材料：菠蘿1/6個，蘋果1個，涼開水200毫升。
做法：將菠蘿、蘋果去皮切丁，加水放入果汁機攪拌均勻，即可飲用。
營養(yǎng)提示：在水果中，菠蘿中的酶含量最高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋果汁，既能借助豐富的酶來開胃，又能補充維生素C，對健康十分有益。
孕婦開胃食譜——白蘿卜泡菜
材料：白蘿卜半根，生姜5片，小黃瓜2根。
做法：白蘿卜去皮刨絲，生姜刨絲或切片，小黃瓜洗凈切薄片。調(diào)味料可使用糖、鹽、醋，酌量拌勻。糖可用蜂蜜，鹽可用粗鹽，醋可用菠蘿醋、百香果汁或其他水果醋。
營養(yǎng)提示：清爽可口的白蘿卜泡菜可算是開胃首選。白蘿卜在所有蔬菜中，消除疲勞的效果最為理想。尤其對消除腹脹之氣有很大作用。做蘿卜泡菜時，若使用有機白蘿卜，就不必去皮。生姜則要用嫩姜，老姜的纖維太粗。小黃瓜也要盡量買有機的，以免農(nóng)藥殘留。
