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適合懷孕早期1~3個月食譜做法 開胃防孕吐

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2019-02-24 14:41:45 編輯:婧子

準媽媽懷孕期間營養(yǎng)的攝入非常重要,因為不斷生長發(fā)育的胎兒對營養(yǎng)會有所需求,準媽媽除了要滿足自身的營養(yǎng)需求以外,更多的還要滿足于寶寶的需求,如果稍有不甚吃得少了,會影響自身和胎兒寶寶的發(fā)育速度。特別是在剛剛懷孕的前三個月里,對于胎兒是至關(guān)重要的,因為這段時期是胎兒器官和身體發(fā)育的重要時段,一旦營養(yǎng)缺失或營養(yǎng)不全面,會帶來不好的后果。那么,懷孕早期吃些什么好呢,一起來看看為大家精心準備的懷孕早期1~3個月食譜吧。

懷孕早期1~3個月食譜

【懷孕1個月的食譜】

懷孕第一個月的時候,大多數(shù)準媽媽不會有太大的妊娠反應(yīng),可能有的妹紙根本就不知道自己懷孕了,此階段可以吃一些蛋白質(zhì)含量高的食物,如:花生豬蹄湯,清蒸鯉魚,西紅柿燒豆腐都是不錯的。

1、花生豬蹄湯

做法:豬蹄在市場買的時候叫別人剁成小塊,豬蹄冷水下鍋焯凈里面的血水備用;生花生提前泡一泡,將處理后的豬蹄、花生、生姜片一起放入容器中煨燉,等到豬蹄燉爛后即可飲用。

2、清蒸鯉魚

做法:鯉魚宰殺后處理干凈,將鯉魚身上劃幾刀,用鹽和料酒腌制10分鐘,然后放入籠中蒸10-15分鐘,出鍋后放入醬油,魚身上噴上熱油即可食用。

3、西紅柿燒豆腐

西紅柿去皮后切成厚片,豆腐切成小方塊備用,鍋中放多點油,下入西紅柿小炒片刻,等到紅色的汁炒出后下入豆腐同炒,加入醬油、白糖、食鹽炒透即好。

【懷孕2個月的食譜】

懷孕第二個月,孕婦開始出現(xiàn)妊娠反應(yīng),這階段可以吃蛋白質(zhì),脂肪,維生素,礦物質(zhì)含量高的食物,即可以滿足胎兒生長發(fā)育,也可以緩解孕吐。

1、蘿卜燉羊肉

做法:羊肉清洗干凈切成小塊,冷水下鍋先焯一下血水,蘿卜切成小塊,鍋中放入適量清水,水開后依次放入羊肉,蘿卜,生姜片,鹽,胡椒一起文火燉1小時,等到羊肉燉爛后即可出鍋。

2、涼拌豬肝

做法:鍋中放入清水,下入料酒、鹽、胡椒粉,水開后放豬肝煮20分鐘斷生,煮熟的豬肝切成薄片,黃瓜切成薄片,將切好的豬肝和黃瓜、香菜放入盤中擺好,用醬油、白醋、香油調(diào)成味汁,澆在豬肝上即可。

3、白菜奶汁湯

做法:白菜洗凈切成條,鍋中放入食用油,倒入高湯燒開,再加入白菜,鹽煮片刻,等到白菜熟后放入牛奶,出鍋前勾入淀粉水,淋上香油即可享用。

【懷孕3個月的食譜】

懷孕第三個月很重要,這是胎兒腦部發(fā)育關(guān)鍵時期,準媽媽一定要營養(yǎng)均衡全面,可以多吃一些肉類,蛋類食物。

1、牛肉炒土豆絲

做法:牛肉清凈后切成絲,用醬油、料酒、胡椒粉腌制10分鐘,土豆削皮切成絲,鍋中放多點食用油,下入牛肉絲滑炒,牛肉變色后下入土豆絲同炒,再加入醬油和咖喱粉,炒熟后即可裝盤。

2、老鴨湯

做法:鴨肉宰殺后切成小塊,筍干提前泡一夜,芋頭削皮后切成塊,鴨肉冷水下鍋焯出血水,鍋中放適量清水,依次放入鴨肉,筍干,芋頭一起燉半小時左右即可出鍋享受。

3、疙瘩湯

做法:面粉里加水和面,西紅柿去皮后切丁,金針菇洗凈切成段,鍋中放油下入西紅柿煸炒出色,然后放入適量清水,下入金針菇,水開后將攪好的面粉用手捏成面疙瘩放入鍋中煮熟,出鍋前放入香油和香菜、少許鹽即可。

小提醒:為了使體內(nèi)的胎兒順利成長,孕婦要盡量安排好每天的飲食生活,一定要養(yǎng)成均衡、良好的飲食習(xí)慣,不偏食,不挑食,不暴飲暴食,少食多餐,盡量將食物烹調(diào)得美味可口,增進食欲。重視對葉酸、鐵、鈣、鋅、DHA及蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素的補充。由于孕婦這個特殊群體需要的維生素、礦物質(zhì)營養(yǎng)素較多,增加比例高于熱量,所以不能盲目以增加飲食來滿足,這樣會導(dǎo)致熱量過剩,造成孕婦體重增加過多,或者發(fā)生妊娠期糖尿病。

小編的話:以上就是懷孕前三個月孕婦的飲食推薦,懷孕1-3個月對于孕婦和胎兒都是重要的時期,在這期間孕媽媽一定要注意營養(yǎng)攝入的均衡和全面化,同時孕媽媽要記住需要忌口的食物,說不能吃的最好不要吃,不要拿自己和寶寶的安危開玩笑哦。

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