燕窩,它是比較傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)品,燕窩有美容養(yǎng)顏、滋陰、補(bǔ)氣、潤(rùn)養(yǎng)的功效,尤其是對(duì)于女性朋友,簡(jiǎn)直就是滋補(bǔ)身體的良品。其實(shí),燕窩對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),有著獨(dú)特的功效,它不僅能夠讓孕媽媽變得更美麗,還更有助于胎兒寶寶的發(fā)育成長(zhǎng),所以建議孕期的女性,還有產(chǎn)后媽媽都可以適當(dāng)?shù)某砸恍┭喔C,來(lái)幫助身體的調(diào)理和滋補(bǔ)。
那么,燕窩要怎么做才好吃,怎樣烹飪才能將它的功效發(fā)揮得淋漓盡致。關(guān)于燕窩的做法,以下將會(huì)為大家?guī)?lái),十種燕窩的家常做法及步驟,堪比星級(jí)酒店大廚的手藝,喜歡吃燕窩又不知道燕窩怎么做好吃的朋友們,速速學(xué)習(xí)起來(lái)吧。
十種燕窩的家常做法及步驟
一、冰糖燕窩
材料:紅棗、 枸杞、冰糖適量 燕窩一盞
做法:
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時(shí))待燕窩基本發(fā)開,如果有雜毛用鑷子挑干凈
2、然后用手順著紋理撕開放入燉盅
3、注入適量的純凈水,以浸過(guò)燕窩1厘米左右(水不超過(guò)7/10為宜)
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進(jìn)電燉鍋燉30-40分鐘即可