孕期可以吃羊蹄嗎？
孕期是可以吃羊蹄的，因為孕婦食用羊蹄后對身體有好處，尤其是羊蹄中的膠原蛋白含量多，能夠促進孕婦體內細胞代謝，促使皮膚光滑有彈性，對女性來說是一護膚好食物，延緩皮膚衰老。羊蹄的功效和作用
1、羊蹄含有豐富的膠原蛋白質，且不含膽固醇，能增強人體細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老;羊蹄可以有補充膠原蛋白的作用，而且還可以有抗衰的作用呢。
2、也可用于氣血不足，虛勞羸瘦;脾胃虛冷，腹痛，少食或欲嘔，腎虛陽衰，腰膝酸軟，尿頻，陽痿。羊蹄可以有補氣血的作用，對于緩解體質虛弱是有好處的。
3、羊蹄還具有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用，有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年人骨質疏松的速度。吃羊蹄可以有強筋骨的作用，對于緩解腰膝酸軟有一定的功效哦。
4、蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老;
5、具有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用，有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度。吃羊蹄的話可以有提高體質的作用，對于強筋健體有好處，而且還可以預防骨質疏松。
羊蹄的做法介紹
紅燒羊蹄肉材料：羊蹄肉1000克，小蔥、生姜、香菜、醬油、食鹽、冰糖、料酒、味精、八角、胡椒各適量
做法：1、將羊蹄清理干凈，放入鍋中，加適量的清水旺火燒開，轉小火慢煮;
2、待煮至八成爛時撈出，趁熱剔去骨頭，姜洗凈切片，香菜洗凈切成細末待用;
3、鍋內油燒熱，放入羊蹄，加羊肉湯、料酒、醬油、冰糖、胡椒大火燒至上色;
4、取大碗一只，放入蔥、姜、大料，將羊蹄碼入碗內，倒入原汁，加味精，隔水用旺火蒸20分鐘左右，取出，揀去蔥、姜、大料，撒上香菜即成。
羊蹄肉拌山芹
材料：羊蹄、山芹各適量，鹽、蒜片、洋蔥、醋、辣椒油適量
做法：1、把山芹擇洗干凈，放入沸水中焯一下，浸泡在冷水中;
2、從燉好的羊蹄上取下一部分的肉，切成長條狀;
3、將山芹切段，加鹽、蒜片、洋蔥、醋、辣椒油拌開即可。
