羊腰子適合孕婦食用嗎？
羊腰子也叫做羊腎，具有一定的藥用價值，還有很強的食療作用，能夠幫助人們補充到充足的營養(yǎng)，尤其是對于補腎的作用非常大，在懷孕期間女性可以適當的吃一些，但是需要控制住每次食用的量，少量的食用后對于胎兒也有一定的好處，可以增加他們大腦的紅細胞，具有增強腦力的作用。羊腰子的具體功效
1、羊腎可以補鐵。因為羊腎里面含有一定量的鐵元素，食用后可以被人體吸收，補充鐵元素;
2、羊腎可以益腦。因為羊腎里面富含鐵質，可以保證人體紅細胞的數量，及時為大腦輸送氧氣，提高大腦的工作效率;
3、羊腎可以補腎。因為羊腎里含有的各種元素，對腎很有滋補效果，一般多用來治療腎虛、陽痿的病癥情況;
4、羊腎和其它中藥搭配的話還有緩解和治療腰酸背痛、耳背、尿頻、雙腿無力、消渴、腳氣以及老年癡呆等各種癥狀;
5、羊腎可以美容養(yǎng)顏。大家應該很少有人知道羊腎有這樣的功效和作用，主它要是以食療的方法對這一方面有一定的作用;
6、羊腎還可以防止孕期水腫、健脾利尿、安胎等。這當然是針對孕婦的了，在這一方面的功效羊腎也是通過食療的方法讓孕婦吸收羊腎里的營養(yǎng)元素，從而達到這些作用;
7、羊腎對兒童的成長發(fā)育也有一定的功效和作用，它可以幫助兒童提高視力、防止夜盲癥的出現、促進骨骼成長、促進皮膚粘膜生長,使皮膚濕潤、細嫩、讓牙齒堅固、預防缺鐵性貧血等。
怎么做才能體現營養(yǎng)價值？
羊腰紅棗湯用料：大棗5個、泡發(fā)黑木耳15g、羊腰80g、鹽2g、清水600ml、姜5g
做法：1、將羊腰子去除表皮，清洗干凈備用；
2、將準備好的姜切成片備用；
3、將清洗好的羊腰子用花刀切好后，在水里焯一下，去血色浮沫后撈出；
4、在砂鍋中加入適量的清水，再放入切好的姜片和紅棗煮開；
5、煮開后將焯好的羊腰子和泡發(fā)的黑木耳放入砂鍋中用大火煮開；
6、煮開后轉為小火燉，方便收湯汁，等到羊腰子熟的時候加點鹽調味就可以食用了。
