二、番茄胡蘿卜美顏湯
材料:新鮮雞腳8只、番茄2個、胡蘿卜1個、大白菜1斤、黃豆芽2兩、洋蔥1個、西芹圓椒少量。
做法:
1、雞腳放入水中煮開后兩分鐘取出洗凈血污,備用。
2、我們最好將所有的食材都切成合適的大小。
3、將所有材料放入鍋中,注入八分水,以大火煲滾20分后,轉小火煲1.5-2小時即可調味食用。
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三、冬菇干貝排骨湯
材料:排骨半斤,雞腳8只(建議用新鮮雞腳,不要用冰凍的)冬菇(小的就8個左右,大的就5個),干貝5粒。
做法:
1.將排骨、雞腳放入冷水中煮開后兩分鐘,取出清凈血水備用(建議雞腳不要斬去指甲,這樣可以避免湯水肥膩);
2.冬菇用水洗凈稍浸泡,干貝用水泡開,撕碎;
3.在鍋中加入八分水,將所有材料放入,以大火煮開20分鐘后,小火煲2-3小時,調味即可食用。