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懷孕期間孕期準(zhǔn)媽媽上火該怎么辦?(3)

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2010-12-15 17:18:56 編輯:admin

銀耳雪梨

天氣干燥,人們稍不留神就會(huì)上火。嚴(yán)重的不僅會(huì)口干舌燥,還會(huì)心緒不寧,有的人更會(huì)因虛火上升大發(fā)脾氣。因此秋季飲食應(yīng)當(dāng)注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋陰潤(rùn)燥、生 津養(yǎng)肺的食物和秋季水果,下面就為你介紹一款既能去火、潤(rùn)肺,又能排毒養(yǎng)顏的美味佳肴。

主料:火龍果、銀耳、木耳、雪梨。

輔料:冰糖、青豆、枸杞。

做法:

1.銀耳、木耳用開(kāi)水泡開(kāi)、摘洗干凈,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。

2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時(shí)。與此同時(shí),將青豆煮熟備用。

3.將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。

排毒功效:清熱、化痰、潤(rùn)肺,可助吸煙、飲酒者排出毒素。

喝牛奶很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重“上火”,引起煩躁。其實(shí),夏季飲牛奶不僅不會(huì)“上火”,還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)就認(rèn)為牛奶性微寒,可以通過(guò)滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮“去火”功效。而且牛奶中含有多達(dá)70%左右的水分,還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞。

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