十月懷胎已屬不易，但要喂養(yǎng)好寶寶更不是件輕松的事。當(dāng)你下定決心要放棄奶粉、選擇母乳喂養(yǎng)之時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)自己的奶水不夠，這真是一件非常令人掃興甚至沮喪的事情。然而就是有許多新手媽媽們因?yàn)檫@樣便加重了產(chǎn)后憂郁的情況，最終導(dǎo)致放棄母乳，而選擇了奶粉來(lái)代替。
殊不知道，其實(shí)奶水不足是產(chǎn)后媽咪最常見(jiàn)的問(wèn)題，解決母乳不足也有很多辦法。食療是產(chǎn)后催乳的慣用方法，下面就介紹40款好吃又好喝的催乳食譜給新媽媽們嘗嘗！
一、美味催乳食譜
1、大棗煮豬腳
原料：豬腳500克，大紅棗30克，花生米30克，生姜、蔥、花生油、鹽、味精、紹酒、胡椒粉、清湯各適量。
做法：
1、豬腳洗凈砍成塊，大紅棗、花生米用水泡透，生姜去皮切片，蔥切段。
2、鍋內(nèi)加水適量，燒開(kāi)，放豬腳，煮凈血水，倒出。
3、將油倒入鍋中，放入姜片、豬腳塊，淋入紹酒爆炒片刻，加入清湯、大紅棗、花生米、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可。
食用功效：補(bǔ)血益氣，強(qiáng)身通乳。
2、芙蓉鯽魚
材料：新鮮鯽魚 1 條，雞蛋 3個(gè)，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法：
1、將鯽魚殺洗干凈；雞蛋磕開(kāi)，去掉蛋黃，留下蛋白、打散；火腿切成小丁；生姜去皮切片；香菜洗凈。
2、將處理好的鯽魚擺入魚盤中；雞蛋白加少許清湯，調(diào)入鹽、味精打勻，倒入魚面，擺上生姜片。
3、蒸籠燒開(kāi)水，將魚盤放入，用小火蒸8分鐘，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。
溫馨小提示：此菜色澤潔白細(xì)嫩，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，能促使哺乳媽媽乳腺通暢，促進(jìn)乳汁分泌。
3、豆腐香菇燉豬蹄
材料：豆腐、絲瓜各200克，香菇50克，豬前蹄2個(gè)，精鹽10克，生姜絲、蔥段各5克，味精3克。
做法：
1、將豬蹄去毛、洗凈，用刀剁成小塊；將絲瓜削去外皮，洗凈后切成薄片；香菇先切去老蒂頭，水浸軟后洗凈。
2、將豬蹄置于鍋中，加入適量的水，煮至肉爛時(shí)放入香菇、豆腐及絲瓜，加入鹽、生姜絲、蔥段、味精。再煮幾分鐘后，即可離火。
溫馨小提示：此菜含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等，而且具有良好的催乳作用。
