隨著寒風(fēng)侵襲，人們會(huì)特別容易感冒，特別是老人，小孩，孕婦這些體質(zhì)比較虛弱的群體。那么冬天容易感冒喝什么湯好呢？接下來(lái)就繼續(xù)往下看。
對(duì)于孕婦和小孩來(lái)說(shuō)，感冒吃藥并不是明智之舉，想要孩子和孕婦冬天過(guò)上安穩(wěn)不感冒的日子，用食補(bǔ)的方法是最好的。每到寒冷的冬天到來(lái)，想要喝上一碗熱騰騰的湯，對(duì)人們來(lái)說(shuō)是再好不過(guò)了。接下來(lái)就給大家推薦冬天容易感冒喝什么湯好呢？
冬天容易感冒喝什么湯好
一、土雞湯做法大全
1、雞湯能提高人體的免疫力，對(duì)特殊體質(zhì)的人群來(lái)說(shuō)，土雞湯能有效預(yù)防感冒，是孕婦和小孩，老人冬季必喝的湯類(lèi)。
2、準(zhǔn)備食材：土雞一只，姜片，料酒少許，鹽，紅棗。
3、首先準(zhǔn)備一只真正的土雞，然后鍋中加水燒開(kāi)，將土雞稍微焯一下水。然后將雞切成小塊，放入鍋中加滿(mǎn)水。
4、接著將姜片放入，加少許料酒和醋，還有紅棗全部放入之后蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi)。
5、最后轉(zhuǎn)為小火，慢慢燉煮雞湯，最后加鹽即可。
二、鯽魚(yú)蘿卜奶湯
1、鯽魚(yú)對(duì)孕婦和小孩來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)都是超級(jí)滋補(bǔ)的，而且孕婦喝鯽魚(yú)能消除水腫，還能促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育。
2、準(zhǔn)備食材：新鮮鯽魚(yú)一條，蘿卜，牛奶，姜片，香菜。
3、將鯽魚(yú)打理干凈，在魚(yú)身上切幾刀，然后抹上少許的鹽腌制十分鐘。接著鍋中下油燒熱，放下姜片爆出香味，最后把魚(yú)放到鍋里煎至兩面黃即可。
4、接著把煎好的魚(yú)放入湯鍋中，加入水煮開(kāi)，慢慢煮出白湯色，直至魚(yú)肉開(kāi)始分離為止。
5、最后用勺子把魚(yú)頭，魚(yú)骨分別打撈起來(lái)，然后將白蘿卜切好放入，慢慢熬制。
6、魚(yú)湯熬煮的差不多時(shí)，加入牛奶，大火煮至沸騰，出鍋加鹽放入香菜即可。
三、雞腳番茄湯
1、準(zhǔn)備食材：新鮮雞腳，番茄，胡蘿卜，大白菜，黃豆芽，洋蔥。
2、鍋中燒水煮開(kāi)將雞腳洗干凈之后加入，焯水，撈出。然后將其它所有的材料分別清洗干凈，切成塊狀。
3、再鍋中重新準(zhǔn)備一鍋清水，加入姜片。煮開(kāi)之后將雞腳放入。
4、最后再煮開(kāi)之后，讓如準(zhǔn)備好的各種蔬菜。大火煮開(kāi)之后，轉(zhuǎn)為小火慢慢熬煮，大概需要2個(gè)小時(shí)，最后撒鹽出鍋即可。
喝湯是一種健康的飲食習(xí)慣，在我們中國(guó)每個(gè)地區(qū)都有喝湯的習(xí)慣。所有的食材經(jīng)過(guò)煲湯之后，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更容易被吸收消化。所以在寒冷的冬季喝湯，對(duì)小孩，老人，孕婦來(lái)說(shuō)是相當(dāng)適合的，以上湯類(lèi)對(duì)預(yù)防感冒更是好之又好。
