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冬天容易感冒喝什么湯好 以下靚湯對感冒極其有效

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2018-12-08 14:44:42 編輯:Fairy

隨著寒風(fēng)侵襲,人們會特別容易感冒,特別是老人,小孩,孕婦這些體質(zhì)比較虛弱的群體。那么冬天容易感冒喝什么湯好呢?接下來就繼續(xù)往下看。

對于孕婦和小孩來說,感冒吃藥并不是明智之舉,想要孩子和孕婦冬天過上安穩(wěn)不感冒的日子,用食補(bǔ)的方法是最好的。每到寒冷的冬天到來,想要喝上一碗熱騰騰的湯,對人們來說是再好不過了。接下來就給大家推薦冬天容易感冒喝什么湯好呢?

冬天容易感冒喝什么湯好

一、土雞湯做法大全

1、雞湯能提高人體的免疫力,對特殊體質(zhì)的人群來說,土雞湯能有效預(yù)防感冒,是孕婦和小孩,老人冬季必喝的湯類。

2、準(zhǔn)備食材:土雞一只,姜片,料酒少許,鹽,紅棗。

3、首先準(zhǔn)備一只真正的土雞,然后鍋中加水燒開,將土雞稍微焯一下水。然后將雞切成小塊,放入鍋中加滿水。

4、接著將姜片放入,加少許料酒和醋,還有紅棗全部放入之后蓋上鍋蓋,大火燒開。

5、最后轉(zhuǎn)為小火,慢慢燉煮雞湯,最后加鹽即可。

二、鯽魚蘿卜奶湯

1、鯽魚對孕婦和小孩來說,營養(yǎng)都是超級滋補(bǔ)的,而且孕婦喝鯽魚能消除水腫,還能促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育。

2、準(zhǔn)備食材:新鮮鯽魚一條,蘿卜,牛奶,姜片,香菜。

3、將鯽魚打理干凈,在魚身上切幾刀,然后抹上少許的鹽腌制十分鐘。接著鍋中下油燒熱,放下姜片爆出香味,最后把魚放到鍋里煎至兩面黃即可。

4、接著把煎好的魚放入湯鍋中,加入水煮開,慢慢煮出白湯色,直至魚肉開始分離為止。

5、最后用勺子把魚頭,魚骨分別打撈起來,然后將白蘿卜切好放入,慢慢熬制。

6、魚湯熬煮的差不多時(shí),加入牛奶,大火煮至沸騰,出鍋加鹽放入香菜即可。

三、雞腳番茄湯

1、準(zhǔn)備食材:新鮮雞腳,番茄,胡蘿卜,大白菜,黃豆芽,洋蔥。

2、鍋中燒水煮開將雞腳洗干凈之后加入,焯水,撈出。然后將其它所有的材料分別清洗干凈,切成塊狀。

3、再鍋中重新準(zhǔn)備一鍋清水,加入姜片。煮開之后將雞腳放入。

4、最后再煮開之后,讓如準(zhǔn)備好的各種蔬菜。大火煮開之后,轉(zhuǎn)為小火慢慢熬煮,大概需要2個(gè)小時(shí),最后撒鹽出鍋即可。

喝湯是一種健康的飲食習(xí)慣,在我們中國每個(gè)地區(qū)都有喝湯的習(xí)慣。所有的食材經(jīng)過煲湯之后,營養(yǎng)價(jià)值更容易被吸收消化。所以在寒冷的冬季喝湯,對小孩,老人,孕婦來說是相當(dāng)適合的,以上湯類對預(yù)防感冒更是好之又好。

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