孕婦8大美食疑惑 多數(shù)媽咪都不知道(3)

3：孕期便秘怎么辦？

Lisa媽咪：我懷孕快7個月了，現(xiàn)在應(yīng)該正是補鈣的時候，但是自己從懷孕開始一直受到便秘的困擾，連喝牛奶都便秘，所以不敢吃補鈣產(chǎn)品，這有什么辦法嗎？

飲食關(guān)鍵句：多多食用粗纖維的食品。

小編TIPS：小編建議便秘的媽咪們多多補充粗纖維的食品，如：芹菜、大豆、紅薯、山藥等，市場上也有一些孕婦奶粉富含纖維素，媽咪可以有選擇性的食用。

通便潤腸食譜：芹菜拌腐竹

準(zhǔn)備食材：芹菜150克、腐竹30克、銀耳1/2朵、色拉油2茶匙、食鹽1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少許。

做法：

1、干腐竹用溫水泡發(fā)4小時以上至軟，切成1厘米長小段。

2、銀耳用水泡發(fā)后，洗凈，去蒂，撕成小朵。

3、芹菜擇洗干凈，切1厘米長小段（芹菜和腐竹都可以切長點兒，3厘米左右）。

4、鍋中燒開足量的水，下入腐竹和銀耳。

5、焯燙兩分鐘后倒入芹菜，一起繼續(xù)再焯燙半分鐘，全部撈出過涼，瀝水備用。

6、將瀝干水分的芹菜、腐竹和銀耳倒入碗里，調(diào)入鹽、一點點糖和香油，拌勻即可。