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孕婦8大美食疑惑 多數(shù)媽咪都不知道(3)

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2013-08-10 10:28:38 編輯:Chen

3:孕期便秘怎么辦?

Lisa媽咪:我懷孕快7個月了,現(xiàn)在應(yīng)該正是補(bǔ)鈣的時候,但是自己從懷孕開始一直受到便秘的困擾,連喝牛奶都便秘,所以不敢吃補(bǔ)鈣產(chǎn)品,這有什么辦法嗎?

飲食關(guān)鍵句:多多食用粗纖維的食品。

小編TIPS:小編建議便秘的媽咪們多多補(bǔ)充粗纖維的食品,如:芹菜、大豆、紅薯、山藥等,市場上也有一些孕婦奶粉富含纖維素,媽咪可以有選擇性的食用。

多數(shù)孕媽都不知道的8大美食疑惑

 

通便潤腸食譜:芹菜拌腐竹

準(zhǔn)備食材:芹菜150克、腐竹30克、銀耳1/2朵、色拉油2茶匙、食鹽1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少許。

做法:

1、干腐竹用溫水泡發(fā)4小時以上至軟,切成1厘米長小段。

2、銀耳用水泡發(fā)后,洗凈,去蒂,撕成小朵。

3、芹菜擇洗干凈,切1厘米長小段(芹菜和腐竹都可以切長點(diǎn)兒,3厘米左右)。

4、鍋中燒開足量的水,下入腐竹和銀耳。

5、焯燙兩分鐘后倒入芹菜,一起繼續(xù)再焯燙半分鐘,全部撈出過涼,瀝水備用。

6、將瀝干水分的芹菜、腐竹和銀耳倒入碗里,調(diào)入鹽、一點(diǎn)點(diǎn)糖和香油,拌勻即可。

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