最適合孕婦的獼猴桃吃法
1、直接吃
做法:將獼猴桃切開,用小勺刮著吃。
2、獼猴桃果汁
做法:家里有攪拌機的話,可以將獼猴桃切小塊,攪拌以后吃。用獼猴桃跟蘋果一起攪拌出來的果泥最有營養(yǎng),因為這兩種水果的營養(yǎng)成分可以互補。
3、獼猴桃羹
原料:獼猴桃200克,蘋果1只,香蕉2 只,白糖、濕淀粉各適量。
做法:將獼猴桃、蘋果、香蕉分別洗凈,切成小丁;將桃丁、蘋果丁、香蕉丁放鍋內(nèi),加適量水煮沸,再加白糖,用濕淀粉勾稀英,出鍋即成。
孕婦到底能吃獼猴桃嗎?
4、冰糖獼猴桃
原料:獼猴桃(去皮核)250克,冰糖適量。
做法:將獼猴桃洗凈,去皮核,切成小塊,置于碗中,放入冰糖,上籠蒸至桃肉熟爛,取出即可食用。
5、獼猴桃醬
原料:鮮獼猴桃1000克,白糖適量。
做法:選用熟透的獼猴桃,洗凈瀝干水分,去皮;將糖放人鍋中,加適量清水,熬成糖液,取出一半,將獼猴桃肉放人糖液中,煮沸15分鐘左右,待果肉煮成透明,無白心時,再倒人另一半糖液,繼續(xù)煮 20分鐘,邊煮邊攪;煮好后,將果肉搗成泥狀,離火,略涼,裝人瓶中貯藏即可。每次食用20克,每日3次。