補(bǔ)鐵食譜推薦
火爆腰花
原料：豬腰100克、黃瓜1根、紅泡椒15克、姜、蔥花、蒜各適量。
做法：
1、豬腰洗凈，平切成兩片，去除油皮和腰臊，先反刀斜切，再直刀切成三刀一斷的眉毛形，焯水待用；
2、黃瓜斜刀切成薄片;蒜瓣拍散，紅泡椒剁碎，待用;將鹽、白砂糖、醬油、香醋、料酒和水淀粉倒入碗中，調(diào)和成汁；
3、用中等火力加熱油，然后放入蔥花、姜片、蒜碎和紅泡椒碎爆香，再將火力調(diào)至最大，隨后迅速下入準(zhǔn)備好的腰花，爆炒約1分鐘，放入準(zhǔn)備好的調(diào)味汁和黃瓜片，待湯汁收稠后裝盤即可。
含鐵高的食物有哪些
芹菜肉包子
原料：芹菜，豬肉，粉絲，姜，蔥，面粉。
做法：
1、首先芹菜擇好洗凈，切碎，粉絲泡軟切碎，豬肉用開水煮一下，切小丁。
2、蔥姜切碎末，鍋放油，放蔥姜末爆香。
3、倒入芹菜末，粉絲、肉丁，拌勻并調(diào)味。
4、面粉加酵母和成面團(tuán)，放溫暖處發(fā)酵，等面團(tuán)蓬松起來就可以包了。
5、包好后，再放置會(huì)進(jìn)行二次發(fā)酵。
6、發(fā)好后就可以上鍋蒸了，大火15分鐘后就可以上碟。
小編的話：怎么樣，經(jīng)過小編的分享后，你是不是也覺得原來生活中有這么多鐵元素隱藏在食物中了，以上的鐵元素食譜推薦，大家可以做來嘗嘗。其實(shí)，食物的搭配也很重要，可能有些食物相互搭配，會(huì)發(fā)揮出你意想不到的功效了。但是，某些食物是不能同食的，如果同食了，長期食用會(huì)對(duì)身體造成嚴(yán)重影響的喲！
