2、將鱸魚(yú)隔水燕12分鐘，魚(yú)眼凸出時(shí)將蒸鍋端下火，在魚(yú)身上澆上醬油，再撤上美絲、蔥絲。
3、鍋熱時(shí)放油，待冒煙時(shí)將熱油澆在魚(yú)身上即可。
推薦理由
鱸魚(yú)富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)素。準(zhǔn)媽媽吃鱸魚(yú)既補(bǔ)身，又不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩而導(dǎo)致肥胖。鱸魚(yú)的肌肉脂肪中的DHA和EPA含量較高，準(zhǔn)媽媽經(jīng)常食用鱸魚(yú)，有益于胎寶寶大腦和眼睛的發(fā)育。
滋補(bǔ)佳品：鯽魚(yú)枸杞湯
原料
枸杞子15克，鯽魚(yú)750，香菜6克，蔥、醋、料、胡椒、姜末、鹽、味精、胡椒、姜末、鹽、味精、香油、姜汁、清湯各適量。
做法
將活鯽魚(yú)去鱗、鰓和內(nèi)臟洗凈。用開(kāi)水略燙，在魚(yú)身上每隔。5厘米斜刀切成十字花刀：香菜切段；蔥切成細(xì)絲。
將鍋置于火上燒熱。次投入胡椒、蔥絲、姜末，隨后放入清湯、姜汁、味精、鹽，放入鯽魚(yú)。
將枸杞子用溫水洗凈后入鍋。燒沸后，用文火燉20分鐘，加入蔥絲、香菜段、醋淋上香油。
推薦理由
卿魚(yú)拘祀湯適合脾胃虛弱、饑而不食、精神倦怠的準(zhǔn)媽媽食用。卿魚(yú)含有豐富的卵磷脂，卵磷脂是人腦神經(jīng)介質(zhì)乙酰膽堿的原料。多吃卵磷脂可幫助胎寶寶大腦發(fā)育。
