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木瓜催乳食譜的做法大全(3)

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2016-01-12 19:22:50 編輯:admin

木瓜催乳食譜的做法

木瓜燉牛排

主料:木瓜1個、牛排200克

配料:蒜末、辣椒少許、蠔油、高湯、米酒適量

制作方法:

1、用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先腌味4小時,再將牛排切成條狀。

2、將木瓜切成條狀,先用小火過油。

3、用蒜末、辣椒將油鍋爆香后,將牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許米酒。

4、最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。

功效:木瓜燉牛排結(jié)合蛋白質(zhì)與維他命。牛肉性溫,因此和水果一同入菜較能免于燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維他命A等,木瓜則有大量的維他命C,兩者一同入饌可使?fàn)I養(yǎng)均衡。

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