緩解孕吐的孕期食譜推薦
酸菜鯽魚湯
原料:鯽魚250克,泡酸菜一袋150克。泡姜碎、泡辣椒碎、老姜碎適量,花椒30余粒,料酒,蔥花,雞精,鹽,糊椒粉。
做法:
將鯽魚開膛破腹,去腸去魚鱗洗凈,用料酒和鹽碼味20分鐘;鍋內(nèi)放油煎熱,放入花椒熗鍋,到入泡姜泡辣椒碎和酸菜炒去水份至香,再倒入清湯或者清水,加入適量的鹽和雞精調(diào)味,用大火燒開,把火調(diào)小一些,煮十分鐘;碼味后的魚用水清洗干凈,放入湯中燒開,用中火(外圈火剛好能燃燒)煮20--30分鐘就成了,出鍋后放上適量糊椒粉和蔥花。
魚麥芽湯
原料:炒麥芽20克、活鯽魚1條(約150克)。
做法:
首先將麥芽、魚去鱗清洗干凈;其次將魚腹處理、洗凈,把麥芽放入洗干凈的魚腹中;最后在鍋中放入適量的清水,將魚隔水蒸熟,放入少量蔥、姜、鹽等調(diào)味品,再蒸片刻即可食用。
烏梅陳皮粥
原料:陳皮30克、烏梅20克、粳米50克。
做法:
首先將烏梅、陳皮清洗干凈放入鍋中;再在鍋中加適量水煮30分鐘左右后取汁去渣;最后再放入粳米煮熟即可。