冬天,在飲食上很多人都喜歡吃火鍋,尤其是四川人,重慶人。當然北京地區(qū)的涮羊肉也是美名遠揚??傊?,火鍋基本上就是冬天的標配了。
但是,最近有篇報道卻讓咱們的孕媽媽很是郁悶:說孕婦吃火鍋可導致胎兒畸形。
這讓很多“親近火鍋”的孕媽媽因為這條報道而遠離火鍋。因為雖讓她們不知道為什么,但是不能夠讓寶寶跟著自己冒險。
究竟吃火鍋是否會致胎兒畸形呢?為了給火鍋正名,當然更是為了咱們的孕媽媽不那么擔心。我們一起去探個究竟。
辟謠:孕婦吃火鍋可致胎兒畸形
“孕婦吃火鍋可致胎兒畸形”的說法建立在“火鍋→生肉→弓形蟲→孕婦→胎兒畸形”邏輯鏈條基礎(chǔ)之上。吃火鍋有生肉,而生肉會被弓形蟲污染,弓形蟲進入孕婦體內(nèi)會引起流產(chǎn)、死胎、腦積水或無腦兒等畸形。這個推理過程可謂漏洞百出。
孕婦吃火鍋好嗎?
讓我們再回頭看看“孕婦吃火鍋可致胎兒畸形”的相關(guān)報道,除弓形蟲之外,還大講特講火鍋的各種禁忌,以及寒涼食物對孕婦的影響。
那么,拋開弓形蟲不談,孕婦適合吃火鍋嗎?
答案是十分肯定的。
孕期飲食最重要的原則是多樣化,要包括主食(谷類、薯類和雜豆)、蔬菜、水果、蛋類、魚蝦類、畜禽肉類、大豆制品、堅果、奶制品和食用油等十大類。