三、蘆筍花甲
材料:蘆筍適量,花甲500克,輔料適量,調(diào)味品適量
做法:
1、辣椒切片,蛤蜊氽燙,取出蛤蜊肉;
2、蘆筍切段氽燙,入開水沖涼;
3、起鍋,先炒蘆筍,再放入蛤蜊肉同炒,最后放入調(diào)味料及辣椒炒勻。
懷孕期間孕婦能吃花甲嗎
四、龍井花甲
材料:花甲500克,龍井茶適量,輔料適量,調(diào)味品適量
做法:
1、用開水將龍井泡開后,濾得清凈茶湯;
2、另煮開半鍋水后,放入蛤蜊及姜絲。
3、待蛤蜊張開后,將茶湯倒入,混合煮開即可。
五、花甲湯面
材料:花甲500克,面湯適量,輔料適量,調(diào)味品適量
做法:
1、大蒜拍碎,小白菜燙熟;
2、用兩湯匙油爆香大蒜,放蛤蜊,淋酒和醬油,撒下水2湯匙,大火炒拌,蓋上鍋蓋悶至蛤蜊開口,放下其余調(diào)味料拌勻,將蛤蜊盛出,注入清湯或水至鍋中,煮滾后加鹽調(diào)味即關(guān)火;
3、細(xì)面煮熟,挑至面碗中,加入已調(diào)味之清湯再將炒好的海瓜子盛放面條上,再放上小白菜便可上桌。
小編的話:如果你也正處于懷孕期間,想吃花甲了的話,是可以買些來吃的。只是需要注意,在花甲的選購上應(yīng)該買新鮮的,最好是活的花甲來進(jìn)行烹飪。在吃的時(shí)候,盡量不要一次性吃太多哦!隔三差五的吃一點(diǎn)點(diǎn)解解饞就好了,最好不要長(zhǎng)期食用哦!特別是那種有過敏體質(zhì)的孕婦,盡量不要吃太多的海鮮產(chǎn)品了,以免引起過敏了對(duì)自身和胎兒都不好了。