嬰兒時(shí)期牛奶是寶寶的主食，可見牛奶的營養(yǎng)有多豐富。牛奶一直被公認(rèn)是具有很高營養(yǎng)價(jià)值的飲品，尤其是鈣質(zhì)豐富，而且牛奶味道香甜，喝了比較會(huì)讓人產(chǎn)生飽腹感，所以牛奶深受各種年齡階段的人食用。
無論是老年人、中青年還是小孩，如果能堅(jiān)持每天喝一杯牛奶，身體的抵抗力也能增強(qiáng)。那么牛奶什么時(shí)候喝最好呢，相信很多人都不知道吧。
其實(shí)一天當(dāng)中的什么時(shí)候喝牛奶也是有講究的，選擇在最佳時(shí)間喝牛奶，能更加有益于我們的身體健康哦。
什么時(shí)候喝牛奶最好
牛奶什么時(shí)候喝最好
不少人認(rèn)為早上空腹喝牛奶最好，既營養(yǎng)又有飽腹感，其實(shí)早上并不是喝牛奶的最佳時(shí)間。喝牛奶的時(shí)間對(duì)人體消化吸收有很大的影響，因此喝牛奶應(yīng)該講究時(shí)間安排。營養(yǎng)專家們認(rèn)為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時(shí)飲用。原因有兩點(diǎn)：
1.晚上喝牛奶有利于休息和睡眠。
牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸，還有微量嗎啡類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，它能使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制，從而使人想睡眠，并且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒。
2.睡前喝牛奶有利于鈣的吸收利用。
晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點(diǎn)以后血液中鈣的水平會(huì)逐漸降低，血鈣的下降，促進(jìn)了甲狀旁腺分泌亢進(jìn)，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。此種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能，時(shí)間長了，會(huì)成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一。
