孕婦能 （可以吃）皮皮蝦嗎？孕婦吃皮皮蝦禁忌注意事項(xiàng)(3)

醬炒小爬蝦

食材：

皮皮蝦1盤、甜面醬適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、干辣椒適量、食鹽適量、白酒適量、色拉油適量

做法：

1、小爬蝦放入盆中，用清水清洗干凈，蔥姜蒜切末，辣椒切碎備用

2、鍋里放2大勺油，油熱后，將辣椒和蔥姜蒜放入鍋中爆香，然后倒入小爬蝦翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的鹽

3、不斷翻炒，等小爬蝦顏色變紅，加入一大勺的甜醬繼續(xù)翻炒，直到小爬蝦完全熟透即可。

花雕醉香蝦

食材：

皮皮蝦600克、枸杞子10克、黃芪2克、當(dāng)歸2克、檸檬半個(gè)、朝天椒2個(gè)、香菜適量、食鹽2克、花雕酒150毫升、醋5克、醬油10克、白糖2克、花椒3克、八角2個(gè)

做法：

1、將皮皮蝦過開水焯一下，取出控水

2、鍋中留少許水，放入花椒、大料、枸杞、黃芪、當(dāng)歸、花雕酒、煮開2分鐘

3、將皮皮蝦放入，倒入開水沒過皮皮蝦，再次煮開后，關(guān)火加蓋燜10分鐘

4、香菜末、辣椒末、姜末、檸檬汁、醬油、醋調(diào)成的汁，食用時(shí)蘸汁即可。