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懷孕第8周營養(yǎng)食譜指南(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2015-05-07 11:27:53 編輯:Chen

枇杷百合銀耳湯

中醫(yī)傳統(tǒng)認(rèn)為,枇杷果有祛痰止咳、生津潤肺、清熱健胃之功效。

準(zhǔn)備食材:枇杷2個(gè)、銀耳適量、百合適量、冰糖適量、水適量

步驟1:銀耳泡發(fā)撕小塊。

步驟2:枇杷果去皮將果肉切小粒。

步驟3:鍋內(nèi)煮開水放入銀耳、冰糖、干百合小火煨40分鐘。

步驟4:放入枇杷果再煨15分鐘即可。

步驟5:最后盛上一碗即可。

茄汁豆腐小丸子

西紅柿不僅營養(yǎng)豐富,且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效,堅(jiān)持每天生食1~2個(gè)鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用;西紅柿中含有豐富的抗氧化劑,而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞,具有明顯的美容抗皺的效果。

準(zhǔn)備食材:北豆腐150克 西紅柿1個(gè)(大)、番茄醬1袋(35克)、拌拌酪1小盒、淀粉20克、鹽1/2茶匙(約3克)、糖1/茶匙(約3克)

步驟1:把豆腐搗碎,擠壓掉多余水份(可以放在紗布里擠壓),加入拌拌酪,拌勻后加入淀粉,鹽(1/4茶匙),拌成細(xì)泥狀。

步驟2:取豆腐泥放入手心,用另一只手的手指捏成圓形后,兩只手來回交替摔打成光滑圓球。團(tuán)好的丸子放入涼水里,再開火,水開后繼續(xù)煮1分鐘,看到丸子飄起即可撈出。

步驟3:西紅柿洗凈后切小塊,鍋燒熱倒入油,待油溫5成熱時(shí),放入西紅柿塊,中火炒1分鐘后放入番茄醬,調(diào)成中小火,將番茄醬炒干變成略微粘稠的醬,再加鹽和糖炒勻。

步驟4:把煮好的豆腐丸子放入番茄醬中,用中火將番茄汁燒至粘稠到可以包裹在豆腐丸子上即可。

步驟5:最后裝盤即可。

本文由媽媽育兒網(wǎng)(http://m.15thirdstreetblackrock.com/)小編編輯整理

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