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孕婦補(bǔ)鐵食譜大全 最佳的補(bǔ)鐵食譜全在這里

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2018-12-06 15:53:18 編輯:佳謠

懷孕是一個(gè)非常辛苦的過(guò)程,隨著孕齡的不斷增加,不管是孕媽媽還是胎兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求都會(huì)逐漸增大,如果日常攝入的營(yíng)養(yǎng)不全面,飲食搭配不科學(xué),那么就很容易導(dǎo)致孕婦營(yíng)養(yǎng)不良,從而造成缺鐵性貧血的后果。缺鐵會(huì)導(dǎo)致孕婦食欲不佳、頭暈惡心、全身無(wú)力等多種身體不適的現(xiàn)象,嚴(yán)重的貧血還會(huì)影響胎兒正常的生長(zhǎng)發(fā)育,甚至造成胎兒智力低下的后果,所以及時(shí)的補(bǔ)鐵非常重要。而補(bǔ)鐵最安全的方法就是食療,接下來(lái)我們就來(lái)一起了解一下孕婦補(bǔ)鐵的食譜大全吧!

孕婦補(bǔ)鐵食譜大全

1.豬血腐竹粥

做法:糯米和大米在水中提前浸泡一個(gè)小時(shí)后撈出備用,豬血洗凈切成小塊,腐竹用開(kāi)水泡軟切段,香蔥切成蔥末;將泡好的米放入鍋中,依次加入腐竹、大棗和干貝,當(dāng)粥煮制粘稠后方入豬血,豬血煮熟后均勻的撒上蔥末即可。

2.胡蘿卜牛腩飯

做法:將胡蘿卜、牛肉和南瓜洗凈,牛肉切塊在鍋中焯水,南瓜去皮后與胡蘿卜一同切塊備用;先在高湯中加入牛肉煮制7成熟,然后將胡蘿卜和南瓜一同放入鍋中煮熟,在起鍋前加入適量的食鹽調(diào)味,最后直接將牛肉淋在米飯上即可。

3.鴨血豆腐湯

做法:將鴨血和豆腐洗凈后切成小塊狀備用,將鴨血和豆腐分別在鍋中焯水;然后將焯好水的鴨血和豆腐一同放入鍋中,加入適量的水用小火煮,煮熟后放入食鹽和芝麻油即可起鍋。

4.火爆腰花

做法:將豬腰洗凈后去除多余的腰臊,然后用刀切成眉毛狀,然后將大蒜與泡椒切成碎末;將食鹽、料酒、白糖、醬油和淀粉倒入碗中調(diào)制成醬汁;鍋中燒熱油先將大蒜和泡椒沫、姜片放入鍋中炒香,然后放入腰片爆炒,在起鍋前放入醬汁,收汁后即可起鍋。

5.番茄豬肝菠菜面

做法:將所有食材洗凈,豬肝和番茄切成薄片,菠菜洗凈后切段在開(kāi)水中煮熟;鍋中燒熱油后將豬肝和蔥姜絲一同放入炒香撈出,然后再將菠菜和番茄進(jìn)行翻炒;在開(kāi)水中將面條煮熟后放入炒香的配菜,淋上適量的高湯,加入適量的食鹽和芝麻油即可。

孕婦缺鐵一定要引起格外的重視,一旦貧血的嚴(yán)重將會(huì)對(duì)自身和胎兒都造成無(wú)法預(yù)料的嚴(yán)重后果,所以在日常的飲食中一定要多食用補(bǔ)鐵的食物。

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