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“秋老虎”來(lái)襲 寶寶營(yíng)養(yǎng)怎么補(bǔ)充不流失(6)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2015-10-08 11:26:24編輯:Chen

22.蝦仁豆腐豌豆泥粥  

原料:熟蝦仁,嫩豆腐,鮮豌豆,厚粥,適量高湯,熬熟植物油。  

做法:熟蝦仁剁碎備用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用。 將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內(nèi),小火燒開(kāi)煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。  

23.菠菜土豆肉末粥  

原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,適量高湯,熬熟植物油。  

做法: 菠菜洗凈開(kāi)水燙過(guò)后剁碎;土豆蒸熟壓成泥備用。 將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內(nèi),小火燒開(kāi)煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。 

4-8個(gè)月寶寶食譜做法

24.魚(yú)泥青菜番茄粥  

原料:熟魚(yú)肉,青菜心,番茄,米粥,適量高湯、熬熟植物油。  

做法: 河魚(yú)蒸熟,魚(yú)肉去刺壓成泥;青菜心洗凈后在開(kāi)水中汆熟,用刀剁碎備用。 番茄開(kāi)水燙后去皮去籽,用刀剁碎;將番茄先加入備好的高湯內(nèi)煮爛熟,再加入米粥,魚(yú)泥、菜心泥用小火燉開(kāi),加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

25.番茄土豆雞末粥  

原料:雞胸脯肉末、西紅柿、土豆,軟飯、適量高湯、熬熟植物油。  

做法: 取一只土豆洗凈后入鍋加水煮熟,去皮,切成小丁。西紅柿洗凈后用開(kāi)水燙一下,切成小塊。 起油鍋,將蔥、姜片入油鍋煎香后撈出,然后放入新鮮雞胸脯肉末,煸熟后推向鍋的一側(cè),然后在鍋中放入西紅柿丁,煸炒至熟,再把兩者混合一塊。 將雞末、西紅柿、土豆丁和軟飯一起放入鍋內(nèi),用文火煮5—10分鐘,加少許醬油和鹽,待粥香外溢則成。 

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