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1至3月孕婦早餐食譜 這些爽口營養(yǎng)早餐吃了還想吃

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2018-12-26 10:08:07 編輯:橘朵

懷孕1至3個(gè)月的時(shí)候是孕婦最謹(jǐn)慎的時(shí)期,這時(shí)孕婦體質(zhì)虛弱,食欲也不佳,急需要開胃的營養(yǎng)早餐來補(bǔ)充身體的營養(yǎng)。懷孕1至3個(gè)月的時(shí)候,因?yàn)槿焉锓磻?yīng)的影響孕婦的胃口在懷孕初期是直線下降,很多孕婦都不知道在懷孕1至3個(gè)月可以吃什么早餐;想吃又怕妊娠反應(yīng)惡心,不吃早飯營養(yǎng)又跟不上,所以接下來給大家介紹一下1至3個(gè)月孕婦早餐食譜,讓孕婦輕松吃早餐。

1至3月孕婦早餐食譜

1.蔬菜雞蛋羹

材料:孕婦喜歡的蔬菜適量(這里以西蘭花和香菇為例)、雞蛋1個(gè)、鹽少許

做法:將西蘭花和香菇洗干凈剁碎、雞蛋在碗中打散攪勻,蔬菜碎末加入其中,再放少許鹽,上鍋隔水蒸熟,蒸鍋冒汽的時(shí)候可以轉(zhuǎn)小火,慢慢蒸5-6分鐘即可,這個(gè)時(shí)候雞蛋最為嫩滑,口感最好。

雞蛋和蔬菜混合沒有腥味,也沒有其他味道,而且清淡無油又營養(yǎng)健康,適合有妊娠反應(yīng)的孕婦食用。

2.牛奶薏仁紅豆粥

材料:牛奶50g、薏仁適量、大米適量、紅豆20g、水適量

做法:將薏仁、大米和紅豆洗干凈,放入水和牛奶,達(dá)到可以煮粥的要求水位即可,具體比例可以根據(jù)孕婦的情況自己調(diào)試;如果喜歡甜一點(diǎn)口味的可以多放牛奶,少放水;等到粥煮熟即可。

牛奶、薏仁和紅豆都是養(yǎng)血補(bǔ)氣、強(qiáng)壯身體、補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣的食材,混合煮粥口味香甜濃郁,可以減輕妊娠嘔吐,并且粥的口味清淡無油,是孕早期孕婦的健康早餐。

3.西紅柿雞蛋面

材料:西紅柿1個(gè)、雞蛋1個(gè)、面條適量、香油少許、鹽少許

做法:將西紅柿沸水燙1分鐘去皮、切小塊,雞蛋打散攪勻,鍋中燒水,水滾開下面條,面條變軟下入西紅柿,湯汁變紅均勻的撒入雞蛋液,攪拌出蛋花,煮到面條熟即可;出鍋前撒上一把蔥花,滴少許香油即可。

4.水果酸奶

材料:蘋果半個(gè)、香蕉半根、獼猴桃1個(gè)、草莓3顆、酸奶1罐

做法:將蘋果、獼猴桃去皮、切均勻等塊,香蕉切薄片、草莓洗干凈均勻分為3等分;放在碗中加入1罐酸奶,攪拌均勻即可;如果覺得酸可以加幾滴蜂蜜調(diào)試口味。

上述介紹的4款早餐,清淡不油膩且營養(yǎng)豐富,對(duì)孕婦身體和胎兒發(fā)育都有莫大的助益;所以1至3個(gè)月孕婦胃口不佳,不知道吃什么早餐好的話,不妨嘗試上述的早餐食譜,也可以兩者搭配食用,營養(yǎng)豐富。

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