懷孕期間能不能吃烏梅？
烏梅口感酸甜是很多人都喜歡的，同樣的孕婦也會(huì)很喜歡吃，其實(shí)孕期是可以吃烏梅的，烏梅的好處也很多：
1、酸甜開胃
相信大多數(shù)人都一樣，光是想到烏梅的樣子，這口水就止不住了，因?yàn)闉趺分泻胸S富的檸檬酸、蘋果酸、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有增加食欲的作用。
2、止嘔
有脾胃虛弱或是肝胃不和導(dǎo)致沖氣上逆、胃失和降等癥狀是很適合食用一些烏梅止嘔的。甚至是長(zhǎng)期有嘔吐感，難以進(jìn)食導(dǎo)致的氣陰兩虛者，中醫(yī)還會(huì)加些烏梅當(dāng)藥引，所以，可見烏梅是止嘔的一味良藥！很多孕婦在懷孕階段里，常有妊娠期反應(yīng)，包括嘔吐不已、沒胃口等等癥狀，是可以適量吃些烏梅的。
3、美容養(yǎng)顏
烏梅中含有梅含有留醇、維生素E、維生素B族、維生素C、蘋果酸，檸檬酸、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因?yàn)楦缓@些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，烏梅具有一定的美容養(yǎng)顏，抗衰老的作用，烏梅所含的營(yíng)養(yǎng)成分能夠促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝，甚至還能美肌美發(fā)。
1、酸甜開胃
相信大多數(shù)人都一樣，光是想到烏梅的樣子，這口水就止不住了，因?yàn)闉趺分泻胸S富的檸檬酸、蘋果酸、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有增加食欲的作用。
2、止嘔
有脾胃虛弱或是肝胃不和導(dǎo)致沖氣上逆、胃失和降等癥狀是很適合食用一些烏梅止嘔的。甚至是長(zhǎng)期有嘔吐感，難以進(jìn)食導(dǎo)致的氣陰兩虛者，中醫(yī)還會(huì)加些烏梅當(dāng)藥引，所以，可見烏梅是止嘔的一味良藥！很多孕婦在懷孕階段里，常有妊娠期反應(yīng)，包括嘔吐不已、沒胃口等等癥狀，是可以適量吃些烏梅的。
3、美容養(yǎng)顏
烏梅中含有梅含有留醇、維生素E、維生素B族、維生素C、蘋果酸，檸檬酸、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因?yàn)楦缓@些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，烏梅具有一定的美容養(yǎng)顏，抗衰老的作用，烏梅所含的營(yíng)養(yǎng)成分能夠促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝，甚至還能美肌美發(fā)。
烏梅的吃法有哪些？
推薦吃法一：山楂烏梅茶原料：烏梅、山楂、冰糖或蜂蜜。
做法：將烏梅和山楂按照7:5的比例配好，放入盛有水的鍋中煮開，小火熬制30~40分鐘左右。聞聞烏梅味和山楂味有沒有熬制出來(lái)，若沒有可以繼續(xù)熬制;當(dāng)茶湯變溫或冷卻后添加冰糖或蜂蜜調(diào)節(jié)口感，直到口感協(xié)調(diào)即可飲用。
推薦吃法二：冰鎮(zhèn)酸梅湯
原料：烏梅干 40克、山楂 30克、玫瑰茄 5克、桂花 、甘草 10克、陳皮 10克、冰糖 、紅糖
做法：把烏梅、山楂、陳皮、檸檬等材料加水后泡五分鐘，再濾去雜質(zhì)，然后將煮出的酸梅湯倒出，再次加水1升左右的清水，用大火煮開，然后再用小火煮15分鐘。將把泡起的所有材料裝進(jìn)紗布袋，用袋上的線扎緊袋口，再用小火煮30-40分鐘左右。備一口鍋，把材料袋放入鍋中，加水3-4升，用大火煮開，再把兩次煮出來(lái)的酸梅湯混合在一起。最后就是加冰糖適量，也可以加點(diǎn)適量的白糖，調(diào)至酸甜適中，待到自然冷卻后放進(jìn)冰箱冰鎮(zhèn)后口感更佳。
